Драники
Драники в разных географических точках называют также деруны, какорки, тертюхи, кремзлыки, плацки, латкес.
Очищенный картофель трётся на колючей тёрке вместе с одной луковицей, добавляется одно яйцо, соль и черный перец по вкусу, полученное тесто перемешивается и выпекается на растительном масле на чугунной сковородке. Подаются со сметаной, шкварками и селедкой.