Опубликовано 30 Октябрь, 2011 | Комментировать
Слегка поджарить мелко порезанный чеснок на оливковом масле. Добавить мелко порезанный лук-шалот и пару помидор. Потушить. Добавить креветки. Потушить еще минуты 2. Соль-перец по вкусу.
Подробнее ..Опубликовано 30 Октябрь, 2011 | Комментировать
Макароны (лучше Penne) отварить согласно инструкциям на упаковке, слить воду. Выложить в в смазанную сливочным маслом огнеупорную емкость. Взбить яйцо с пол-чайной ложечкой сахара, полить им макароны, перемешать. Посыпать тертым сыром. Убрать в разогретую духовку минут на 15-20. Для дополнительной "хрустящести" можно в конце поставить под гриль на пару минут.
Подробнее ..Опубликовано 10 Октябрь, 2011 | Комментировать
Солянка блюдо не дешевое. Потому что в ней, как известно, должны присутствовать, как минимум, пять видов мясных или рыбных продуктов (а если рыбных, то желательно, чтоб это были осетрина, севрюга, белуга и стерлядь). Это не считая, таких «мелочей», как каперсы, помидоры, лук, соленые огурцы, томат-паста, специи и достаточное количество топлива, ...
Подробнее ..Опубликовано 26 Сентябрь, 2011 | Комментировать
Помидоры Соль Сахар Лавровый лист Чеснок Черный перец Зелень Банки стерилизуем. Помидоры, зелень моем. Чеснок режем пластинками. На дно банки кладем чеснок, зелень, лавровый лист и перец. Потом помидоры. Все заливаем КИПЯТКОМ из чайника. Даем постоять 10 минут, затем воду выливаем. Делаем маринад из расчета: 1 литр воды 1ст.л соли 2 ст.л сахарного песка - и второй ...
Подробнее ..Опубликовано 26 Сентябрь, 2011 | Комментировать
Состав шампиньоны, опята или вешенки - 300 г, оливковое или растительное масло - 2-3 столовых ложки, винный белый уксус - 2 столовых ложки, душистый перец - 5-7 горошин, гвоздика - 3-4 зонтика, лавровый лист - 2-3 шт, сахар - (по вкусу) 1/2-1/4 чайной ложки, чеснок - 1-2 зубчика, зелень укропа, петрушки или кинзы, соль Приготовление Грибы вымыть. Крупные разрезать на 2-4 части. Чеснок ...
Подробнее ..Опубликовано 17 Сентябрь, 2011 | Комментировать
Я в последнее время приноровилась делать вот такую легкую, но вкусную штуку. Понадобится: Болгарский перец – 2 шт. Морковь – 2-3 шт. Репчатый лук – 1-1.5 шт. Можно добавить еще чеснок. Томатный соуc (Passata) – ну, вот такая бутылочка, как на фотке Оливковое (или другое растительное) масло – 3 ст. ложки Лавровый лист, черный перец (молотый ...
Подробнее ..Опубликовано 17 Сентябрь, 2011 | Комментировать
Сегодня готовила что-то наподобие вот этого рецепта, который был добавлен на Фотокулинар давно: 1) Жарите мелко порезанные чеснок и лук (можно лук-порей) на растительном масле (оливковом или другом) минут пять 2) Добавляете порезанные соломкой болгарские перцы, помидоры (или томат-пасту), базилик, солите-перчите, тушите минут 10, пока перцы не станут мягкими. 3) Вываливаете в огнеупорное ...
Подробнее ..Опубликовано 15 Сентябрь, 2011 | % Комментарий
Художник: Тим Ёрншоу из серии "Школьные Обеды" (в школах Англии) На самом деле, это не пирог, так как это традиционное блюдо английской кухни приготовляется не из теста. В английском языке у этого блюда есть два наименования: Cottage Pie и Shepherd’s Pie. То и другое изготавливается из мясного фарша и картофеля. 1 средняя ...
Подробнее ..Опубликовано 12 Сентябрь, 2011 | Комментировать
Этот рецепт был добавлен на Фотокулинар нашим пользователем "Васильковое лето". 600 гр.мяса-говядины 7 шт. картофеля 2 луковицы 1 морковь 1 помидор 1 сладкий перец 6-7 стол.ложки раст.масла 2 яйца 7 стол.лож.муки 4 литра воды для супа приправы: укроп, петрушка, перец горош., лавр.лист, соль... Сварить( мясной бульон (мясо порезать на куски, и выложить обратно в бульон), На сковороде обжарить порезанный лук, морковь(на терке), добавитьпорезанные помидоры и ...
Подробнее ..Опубликовано 6 Сентябрь, 2011 | Комментировать
Художник: Тим Ёрншоу из серии "Школьные Обеды" (в школах Англии) “Toad in the Hole” – традиционный рецепт английской кухни, приготавливается из теста и сосисок. Тесто для «жабы в дырке» можно также использовать в приготовлении традиционного йоркширского пуддинга. ¼ фунта муки 2 яйца ½ пинты молока соль 2 унции кулинарного жира ½-1 фунт сосисок Приготовьте жидкое тесто из муки, ...
Подробнее ..© 2008-2011, Все права на содержимое сайта принадлежат его владельцу и охраняются законодательством
Идея: WPThemeDesigner | Локализация и Перевод Коллекция Wordpress
