Метки статьи заготовки

Маринованные помидоры от Вики Стритер

Опубликовано 26 Сентябрь, 2011 | Комментировать

Помидоры Соль Сахар Лавровый лист Чеснок Черный перец Зелень Банки стерилизуем. Помидоры, зелень моем. Чеснок режем пластинками. На дно банки кладем чеснок, зелень, лавровый лист и перец. Потом помидоры. Все заливаем КИПЯТКОМ из чайника. Даем постоять 10 минут, затем воду выливаем. Делаем маринад из расчета: 1 литр воды 1ст.л соли 2 ст.л сахарного песка - и второй ...

Подробнее ..

Маринованные грибы от Вики Стритер

Опубликовано 26 Сентябрь, 2011 | Комментировать

Состав шампиньоны, опята или вешенки - 300 г, оливковое или растительное масло - 2-3 столовых ложки, винный белый уксус - 2 столовых ложки, душистый перец - 5-7 горошин, гвоздика - 3-4 зонтика, лавровый лист - 2-3 шт, сахар - (по вкусу) 1/2-1/4 чайной ложки, чеснок - 1-2 зубчика, зелень укропа, петрушки или кинзы, соль Приготовление Грибы вымыть. Крупные разрезать на 2-4 части. Чеснок ...

Подробнее ..