Опубликовано 10 Октябрь, 2011 | Комментировать
Солянка блюдо не дешевое. Потому что в ней, как известно, должны присутствовать, как минимум, пять видов мясных или рыбных продуктов (а если рыбных, то желательно, чтоб это были осетрина, севрюга, белуга и стерлядь). Это не считая, таких «мелочей», как каперсы, помидоры, лук, соленые огурцы, томат-паста, специи и достаточное количество топлива, ...
Подробнее ..
Опубликовано 12 Сентябрь, 2011 | Комментировать
Этот рецепт был добавлен на Фотокулинар нашим пользователем "Васильковое лето".
600 гр.мяса-говядины
7 шт. картофеля
2 луковицы
1 морковь
1 помидор
1 сладкий перец
6-7 стол.ложки раст.масла
2 яйца
7 стол.лож.муки
4 литра воды для супа
приправы: укроп, петрушка, перец горош.,
лавр.лист, соль...
Сварить( мясной бульон (мясо порезать на куски, и выложить обратно в бульон),
На сковороде обжарить порезанный лук, морковь(на терке),
добавитьпорезанные помидоры и ...
Подробнее ..