Рецепт домашнего белого шоколада с орехами и какао-бобами
Ингредиенты:
- 70 грамм какао-масла
- 2 чайные ложки сахарной пудры
- 1 чайная ложка сухого молока
- 2 столовые ложки дробленого сырого фундука
- 2 столовые ложки дробленых, не ферментированных какао-бобов
Рецепт:
Какао-масло растопить. Добавить сухое молоко и сахарную пудру. Дождаться растворения сахара. Добавить дробленые орехи и какао-бобы, тщательно перемешать. Разлить массу в силиконовые формочки для льда. Поставить в холодильник для застывания. Через 4-5 часа можно конфеты застынут и можно будет их извлечь из формочек.
Хранить конфеты в холодильнике.