Сайт для тех, кто ест, пьет, склонен об этом поговорить и иногда кое-что фотографирует.

Последние темы RSS




Фотокулинар »   Рецепты Фото-Кулинаров »   Как сварить яйцо »   Просмотр комментариев
RSS

Комментарии к «Как сварить яйцо»

Яйца, завтрак

Текущий рейтинг темы: 1.0000
Выводить сообщения

<<Назад  Вперед>>Страницы: 1 2 3 4 5 * 6
Печать
 
Луиза Петровна
Долгожитель форума
Главная звезда
Луиза Петровна
Откуда: Дрочево (Московская область)
Всего сообщений: 437
Рейтинг пользователя: 25



NEW! Сообщение отправлено: 24 октября 2009 16:11
На этом сайте уже много обсуждалось, как правильно варить яйца. Тема, конечно, тривиальная, но именно с таких простых вещей и нужно начинать пусть к совершенству.

Сегодня я расскажу вам, как я варю яйца всмятку.

В первую очередь, вам понадобится очень маленькая кастрюлька. Наполните ее водой (можно сразу горячей, чтобы экономить энергию) так, чтобы при опускании яиц вода покрывала их примерно на 1 см. Когда вода закипит, быстро, но осторожно опустите в нее яйца. Держите на несильном огне без крышки ровно одну минуту (время лучше всего засеч по таймеру). Затем выключите огонь, накройте кастрюлю крышкой и держите яйца внутри. Если вы любите очень жидкие яйца всмятку, достаточно продержать 6 минут. Если вы предпочитаете, чтобы белок в них уже хорошенько осел, а желток консистенции густого сиропа, продержите 7 минут.


Яйца всмятку с тонкими ломтиками поджареного хлеба или тоста – идеальный завтрак.
the_black_ox
Фотокулинар

the_black_ox
Всего сообщений: 531
Рейтинг пользователя: 57



NEW! Сообщение отправлено: 29 октября 2009 15:02

marusechka написал:
[q]
Natasha, зато рецептик хороший, я раньше тоже так яйца варила, пока пароварка у меня не появилась
[/q]


поддерживаю целиком и полностью!
подобрано: восемь с половиной минут!
и не надо у кастрюльки парицца, пароварка - дзинь!!! - доставай,
под холодную воду - готово!:)

---
Жисть заставит - будешь и пряники есть!
Ilfa
Администратор

Ilfa
Откуда: United Kingdom
Всего сообщений: 16270
Рейтинг пользователя: 192



NEW! Сообщение отправлено: 29 октября 2009 15:31
А у меня пароварки нету, так этот рецепт, Луизой Петровной добавленый, мне вполне подходит. :rolleyes:
Правда, нужен таймер.
marusechka
Фотокулинар

marusechka
Всего сообщений: 2515
Рейтинг пользователя: 72



NEW! Сообщение отправлено: 29 октября 2009 18:41
а мне муж весы подарил, там и часы, и таймер, и будильник, и даже термомент, который температуру окружающего воздуха выдает :biggrin:
Ilfa
Администратор

Ilfa
Откуда: United Kingdom
Всего сообщений: 16270
Рейтинг пользователя: 192



NEW! Сообщение отправлено: 29 октября 2009 18:44
Ого! Да это не весы, а матрица! :eek:
marusechka
Фотокулинар

marusechka
Всего сообщений: 2515
Рейтинг пользователя: 72



NEW! Сообщение отправлено: 29 октября 2009 18:46

Ilfa написал:
[q]
Ого! Да это не весы, а матрица!
[/q]

ага, еще и на стену вешаются и чашка для взвешивания снимается, чтобы места не занимали :biggrin: :biggrin: :biggrin:
Ilfa
Администратор

Ilfa
Откуда: United Kingdom
Всего сообщений: 16270
Рейтинг пользователя: 192



NEW! Сообщение отправлено: 29 октября 2009 18:54
Сфотографируй.
marusechka
Фотокулинар

marusechka
Всего сообщений: 2515
Рейтинг пользователя: 72



NEW! Сообщение отправлено: 29 октября 2009 18:55
угу. буду сегодня капусту тушить, сразу все и сфоткаю
Frosvet
Долгожитель форума

Frosvet
Всего сообщений: 2843
Рейтинг пользователя: 112



NEW! Сообщение отправлено: 29 октября 2009 19:17

marusechka написал:
[q]

ага, еще и на стену вешаются и чашка для взвешивания снимается, чтобы места не занимали
[/q]

Чувствую у меня такие же!!! очень мне нравятся. На стене висят и никто понять не может что это???
Natasha
Фотокулинар

Natasha
Всего сообщений: 1767
Рейтинг пользователя: 54



NEW! Сообщение отправлено: 30 октября 2009 1:50
Светик, в чём только не поможет этот сайт ;)
Frosvet
Долгожитель форума

Frosvet
Всего сообщений: 2843
Рейтинг пользователя: 112



NEW! Сообщение отправлено: 30 октября 2009 2:09
Точно! Никаких секретов.
<<Назад  Вперед>>Страницы: 1 2 3 4 5 * 6
Печать
Фотокулинар »   Рецепты Фото-Кулинаров »   Как сварить яйцо »   Просмотр комментариев
RSS

© 2008 - 2017, Все права на содержимое сайта принадлежат его владельцу и охраняются законодательством.