http://www.dragon-heart.ru/index.html
БИЗНЕС-ЛАНЧ - 1 салат, 1 первое блюдо, 1 второе блюдо и 1 гарнир. Стоимость бизнес-ланча 140 руб.
салат
Маргеланская редька с морковью и яблоком (масло растительное) 100 г
Витаминный (французская заправка) 100 г
Свекла с чесноком и орехом (майонез) 100 г
Морковь с яблоком и изюмом (сметана) 100 г
Капуста с крабовыми палочками и кукурузой (майонез) 100 г
первое блюдо
Бульон куриный с рисом и яйцом 300 г
Щи из квашеной капусты 300 г
Суп с фрикадельками и зеленым горошком 300 г
Суп-пюре овощной 300 г
Суп фасолевый 300 г
второе блюдо
Шашлык куриный с яблоком летнее меню 115 г
Треска запеченая с грибами и сыром 100 г
Бефстроганов из индейки 100 г
Печень жареная с луком 90 г
Поджарка свиная 100 г
гарнир
Драник 110 г
Рис с овощами 150 г
Картофель отварной с зеленью 150 г
Греча с жареным луком 150 г
Овощи отварные 150 г
БЛЮДА ОТ ШЕФ-ПОВАРА
Теплый салат «Фантазия» - обжареное филе форели в сочетании с овощным рагу из баклажанов, болгарского перца и помидор, необычный вкус которого подчеркивает заправка на основе грейпфрутового сока 150 г 200 р.
«Сеть рыболова»- необычный вкус этому блюду придает переплетение из филе форели и судака, легкий гарнир из стручковой фасоли и соус с добавлением лимона прекрасное дополнение к основному блюду 130/100/20 г 290 р.
САЛАТЫ
овощные
Греческий - овощной салат с сыром фетой и кедровыми орешками 240 г 150 р.
Букет - овощной салат с майонезом 175 г 140 р.
рыбные
Улов - судак, форель, креветки, заправка на выбор 250 г 180 р.
Морская лагуна - кальмары в соусе, помидоры, свежий огурец, маринованный огурец, маслины 230 г 180 р.
Айсберг - мясо креветок, болгарский перец, свежий огурец, ананас, сыр фета 220 г 160 р.
Сказка - семга с/с, огурец свежий, болгарский перец, помидоры, оливковое масло 150 г 150 р.
Креветки по-царски - мясо креветок в пикантном соусе 200 г 175 р.
Белые ночи - тунец, огурец свежий, болгарский перец, помидоры, сыр фета, оливковое масло 200 г 130 р.
мясные, куриные
Вальмонд - мясной салат с баклажанами, подается в блинной корзиночке 350 г 200 р.
Цезарь - салат с копченой курой и овощами, подается в сырной корзиночке 300 г 200 р.
Рождественский - мясной салат в сырной корзиночке 250 г 170 р.
Мужская страсть - мясной салат с сыром, шампиньонами, маринованным луком 230 г 180 р.
Гнездо перепелки - язык, сыр, шампиньоны, обжаренный лук, яблоки, перепелиные яйца 200 г 160 р.
Смак - пикантный салат с ветчиной и языком 170 г 150 р.
Турнир - нежный салат из языка, шампиньонов и свежих огурцов с оригинальной заправкой из майонеза и кетчупа 160 г 150 р.
Новогодняя сказка - легкий салат из куриного филе с ветчиной , свежим огурцом и сыром, заправлен соусом на основе апельсинового сока и кунжута 150 г 150 р.
Боярский - салат из отварной говядины с маринованными огурчиками и помидорами 170 г 140 р.
Демидовский - русский салат, особый вкус которому придает красная икра 165 г 140 р.
Рафаэлло - язык, сыр, огурец маринованый, яблоки, филе куриное 200 г 140 р.
Амазонка - ветчина, огурец свежий, перец болгарский, яйцо, сыр 220 г 140 р.
Графский - ветчина, сыр, огурец свежий, кукуруза 220 г 140 р.
Сова - оригинальный салат с картофелем фри и куриным филе 230 г 120 р.
Поединок - шампиньоны, рис, ветчина, огурец свежий, болгарский перец, корень сельдерея 290 г 140 р.
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Жульен - шампиньоны в сливочном соусе 160 г 150 р.
Тещин язычок - язык с картофелем, запеченные в сливочном соусе 250 г 160 р.
БЛИНЧИКИ
С медом 240/50 г 75 р.
С красной икрой 180/30 г 120 р.
Измайловские блины - с курицей, грибами, ветчиной в сливочном соусе 240/40 г 150 р.
ХЛЕБНАЯ КОРЗИНА
Булочка домашняя, булочка баварская, булочка с кунжутом 30/45/55 г 30 р.
Масло сливочное «Радуга» 15/15/15 г 25 р.
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Закуска рыцаря - копченые куриные крылышки, балык сырокопченый, говядина сырокопченая 400 г 240 р.
Нарезка мясная - карбонад, говядина варено-копченая, язык отварной, маринованные овощи 250 г 240 р.
Нарезка рыбная - форель слабой соли, палтус холодного копчения, семга холодного копчения, икра красная, лимоны, маслины, зелень 250 г 400 р.
Крестьянские разносолы - квашеная капуста, маринованный чеснок, черемша, маринованные огурцы 280 г 130 р.
Закуска под водочку - сельдь слабой соли, картофель, маринованый лучок, огурцы, помидоры 200 г 130 р.
Грибочки маринованые домашние - шампиньоны маринованые, репчатый лук, масло растительное 125 г 100 р.
Маслины 100 г 50 р.
БУТЕРБРОДЫ
Горячий бутерброд с ветчиной 80 г 50 р.
С твердокопченой колбасой 30/20/10 г 50 р.
С красной икрой 15/10/30 г 80 р.
С красной рыбой 30/30/10 г 80 р.
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
Солянка мясная 0,4 л 120 р.
Солянка рыбная 0,4 л 120 р.
Уха по-фински 0,35 л 120 р.
Суп-пюре грибной 0,3 л 70 р.
Куриный бульон 0,35 л 70 р.
ВТОРЫЕ БЛЮДА
из свинины
Эскалоп - два куска свежей жареной свинины, овощи 100/90 г 180 р.
Свинина с овощной радугой - свинина запеченная, овощи 120/90 г 220 р.
Свинина Пикантная - свинина, запеченная с грибами, помидорами и зеленым луком под сыром и майонезом, овощи 200/90 г 230 р.
Карбонад по-фламандски - свинина, фаршированная сыром фетой и грибами, подается с острым овощным гарниром 350/100 г 290 р.
Рог изобилия - рулет из куриного филе и карбоната с начинкой из бекона, чернослива и грецкого ореха, с оригинальным сливочно-луковым соусом, в подаче с картофелем фри 180/100/30 г 300 р.
из курицы
Для Дамы Сердца - куриная грудка с овощами и фруктами, жареная на гриле 180/90 г 200 р.
Кура по-голландски - запеченное с сыром куриное филе с соусом тар-тар, овощи 160/90 г 200 р.
Верунга - куриное филе с оригинальным соусом, с овощным гарниром 100/100 г 200 р.
Цыпка Фрикасе - куриное филе с грибами в сливочном соусе, подается в сырной корзиночке, с овощным гарниром 300/70 г 210 р.
Кура по-милански - куриное филе, запеченое с ананасами, сыром, беконом в сливочном соусе 160/70 г 200 р.
Кура по-мексикански - куриное филе с овощами, тушеное в остром мексиканском соусе, гарнированное ризотто 300/100 г 220 р.
из говядины
Фирменное блюдо «Сердце Дракона» - Вырезка говяжья с беконом, сыром, болгарским перцем, подается с запеченным картофелем и фаршированным томатом 250/300 г 350 р.
Медальоны - 2 куска жареной, сочной говяжей вырезки, подается с оригинальным перечным соусом, свежими овощами и крокетами 120/80/100 г 260 р.
Стейк с беконом - Вырезка говяжья с беконом, приготовленная по вашему вкусу. Свежие овощи, картофель 220/170 г 260 р.
Мясо по-бургундски - кусочки говяжьей вырезки, тушеные с грибами в красном вине и сливках, овощи 180/90 г 250 р.
Говядина по-королевски - нежная говяжья вырезка, поджаренная в сухарях, подается с винным соусом, овощи 200/90 г 250 р.
Бифштекс по-деревенски - жареная говяжья вырезка под луком фри, овощи 170/90 г 250 р.
Говядина по-гавайски - кусочки телятины, тушеные с овощами и ананасом, свежие овощи 200/90 г 200 р.
из рыбы
Судак по-капитански - филе судака, запеченное с грибами, креветками и сыром 150/90 г 240 р.
Лосось Бешамель - филе лосося в нежном соусе, подается с оригинальным гарниром 200/90/70 г 260 р.
Морская звезда - филе форели со сливочно-креветочным соусом, гарнированное брокколи 180/140 г 350 р.
мясо на углях
Шашлык из свинины летнее меню - пять кусочков жареной свинины с овощами и соусом 120/100 г 200 р.
Шашлык из курицы летнее меню - семь кусочков жареного куриного филе с овощами и соусом 120/100 г 200 р.
Баранина на косточке летнее меню - поджаренное на углях, сочное мясо барашка, подается с мясным соусом и овощным гарниром 120/160 г 280 р.
рыба на углях
Шашлычки из лосося летнее меню - нежное филе лосося в беконе, поджаренное на углях, подается с легким овощным салатом 120/140 г 280 р.
ГАРНИРЫ
Картофель Фри 100 г 50 р.
Картофель отварной с укропом 200 г 50 р.
Картофель Айдахо 150 г 50 р.
Пюре 200 г 50 р.
Овощи отварные 200 г 50 р.
Рис с овощами 150 г 50 р.
СОУСЫ
Тар-тар 40 г 20 р.
Чесночный 40 г 20 р.
Горчичный соус 40 г 20 р.
Розовый соус 40 г 20 р.
Кетчуп 40 г 20 р.
Майонез 40 г 20 р.
Сметана 40 г 20 р.
НАПИТКИ
Кофе «Эспрессо» 8/90/7 мл 60 р.
Кофе «Американо» 8/180/14 60 р.
Кофе «Капучино» 8/180/40/14 мл 70 р.
Кофе «Гляссе» 8/90/50/7 мл 80 р.
Кофе «Латте» с сиропом 8/180/20/40/7 мл 90 р.
Кофе растворимый «Нескафе» 200/7 мл 25 р.
Сливки взбитые 50 г 20 р.
Сливки 10 г 5 р.
Чай «Липтон» 200/7 мл 25 р.
Чай «Ахмад» грей 200/7 мл 25 р.
Сахар порционный 7 г 2 р.
Лимон 10 г 3 р.
Холодный чай «Нести» 0,6 л 50 р.
Сок «Чемпион», «Нико» в ассортименте 0,2 л 25 р.
Лимонад 0,5 л 40 р.
«Швепс» тоник 0,5 л 40 р.
«Бон-Аква» 0,5 л 40 р.
Минеральная вода «Есентуки» 0,5 л 40 р.
Минеральная вода «Перрье» 0,33 л 80 р.
Боржоми «Золотой» 0,33 л 60 р.
«Ред Ред Булл» энергетический напиток 0,25 л 80 р.
«Ред девил» энергетический напиток 0,25 л 60 р.
СВЕЖЕВЫЖАТЫЕ СОКИ
Грейпфрутовый 0,2 л 70 р.
Апельсиновый 0,2 л 70 р.
Апельсиновый 0,2 л 70 р.
Яблочный 0,2 л 70 р.
Морковный со сливками 0,2 л 70 р.
Свекольный со сливками 0,2 л 70 р.
ЧАЙНОЕ МЕНЮ
Чай зеленый «Сенча» - Зеленый китайский крупнолистовой чай, выращенный на чайных плантациях Китая. Оказывает благотворное очищающее воздействие на организм 4/400/14 мл 50 р.
Чай зеленый «Китайский жасмин» - Зеленый китайский крупнолистовой чай с добавлением цветков и ароматизированный маслом жасмина 4/400/14 мл 50 р.
Чай зеленый «Китайский лимонник» - Зеленый китайский крупнолистовой чай «Порох» с добавлением цедры апельсина, ароматизированный маслом лимона 4/400/14 мл 50 р.
Чай черный «Ассам» - Черный высококачественный крупнолистовой чай с индийской плантации Ассам. При заварке дает терпкий вкус и насыщенный цвет 4/400/14 мл 50 р.
Чай черный «Юннань» - Черный китайский крупнолистовой чай с плантации провинции Юннань. Крепкий чай с тонким ароматом дыма и вкусом сухофруктов 4/400/14 мл 50 р.
Чай черный «Дикая вишня» - Черный крупнолистовой индийский чай с добавлением кусочков вишни и ароматизированный натуральным вишневым маслом. Чай с приятной терпкостью и легким ароматом дикой вишни 4/400/14 мл 50 р.
Чай черный «1002 ночь» - Черный крупнолистовой чай с добавлением зеленого чая, цветков голубой мальвы, жасмина, розы, кусочков английской карамели, изюма и ароматизированный маслами земляники и маракуйя 4/400/14 мл 50 р.
Чай фруктовый «Желанная красная ягода» - Цветки каркадэ, плоды садовой вишни, шиповника, черники, ароматические масла черники и клубники 4/400/14 мл 50 р.
Чай фруктовый «Нахальный фрукт» - Цветки каркадэ, плоды садовой вишни, черники, кусочки яблока, цукаты папайи и ананаса. Чай ароматизированный маслами земляники и черники 8/400/14 мл 50 р.
ДЕСЕРТЫ
Ангельские блинчики - блинный десерт с мороженым, фруктами, карамелью и клубничным соусом 340 г 150 р.
Банана-Слим - горячий банан с изюмом и грецким орехом, мороженое 100/50 г 130 р.
Фруктовая карусель - фруктовый салат со взбитыми сливками и мармеладом 200 г 130 р.
Багратион - мороженое с фруктами и коньяком 180 г 130 р.
Замок Дракона - десерт из воздушных вафель с джемом и взбитыми сливками, украшенный цедрой лимона и шоколадом 150 г 120 р.
Зимняя ягода - йогуртовый десерт с различными наполнителями (вишня, клубника, персик, груша) 215 г 100 р.
МОЛОЧНЫЕ КОКТЕЙЛИ
Молочный 170 мл 50 р.
Банановый 170 мл 50 р.
Вишневый 170 мл 50 р.
Клубничный 170 мл 50 р.
ФРУКТЫ
Яблоко 1 шт 50 р.
Апельсин 1 шт 35 р.
Банан 1 шт 25 р.
КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
Жевательная резинка «Орбит», «Дирол» 1 шт. 20 р.
Конфеты «Раффаэлло» 1 шт. 20 р.
Конфеты «Ferrero» 1 шт. 25 р.
Шоколад «Милка» 100 г 1 шт. 75 р.
Шоколад «Фазер» 200 г 1 шт. 150 р.
ПИВО РАЗЛИВНОЕ
Крушовице темное 0,3 л 3,8 81 р.
Крушовице темное 0,5 л 3,8 135 р.
Хейнекен светлое 0,3 л 5 48 р.
Хейнекен светлое 0,5 л 5 80 р.
Бочкарев светлое 0,3 л 5 42 р.
Бочкарев светлое 0,5 л 5 70 р.
ПИВО БУТЫЛОЧНОЕ
Амстел 0,33 л 4,5 65 р.
Хейнекен 0,33 л 5 65 р.
Карлсберг 0,33 л 5 65 р.
Туборг Грин 0,33 л 4,6 65 р.
Баклер безалкогольное 0,33 л 0 50 р.
Миллер 0,33 л 4,7 65 р.
Реддс премиум голд 0,33 л 4,5 70 р.
ЗАКУСКА К ПИВУ
Кольца кальмара в кляре 135 г 90 р.
Гренки к пиву с чесноком и сыром 250 г 70 р.
Сырные шарики - сырные крокеты с соусом 120/50 г 100 р.
Чипсы «Принглз» 50 г 70 р.
Чипсы «Лейз» 28 г 30 р.
Фисташки 30 г 30 р.
Арахис 30 г 30 р.
Кальмары 10 г 30 р.
Сухарики 50 г 30 р.
ВИНО
Аргентинские вина
«Робла» - сухое красное, сухое белое 12 0,75 25 р. 50 р. 375 р.
«Эстрелла» - п/сладкое красное, п/сладкое белое 11 0,7 л 25 р. 50 р. 350 р.
Чилийские вина
«Розе. Мауле Велли. Эль Отро» - п/сухое розовое 12 0,75 — — 640 р.
Французские вина
«Шаврон Мерло» - сухое красное 13 0,75 л — — 700 р.
«Барон де Бельмотт Блан Муалле» - п/сладкое белое 11 0,75 л — — 700 р.
«Анжуйское Ле Ше дю Комте» - п/сухое розовое 11 0,75 л 40 р. 80 р. 600 р.
Немецкие вина
«Молоко Мадонны» - белое п/сладкое 9 0,75 л. 35 р. 70 р. 525 р.
Херес
Амонтилладо Ромате 17 0,75 100 р. 200 р. 1 500 р.
КРЕПКИЕ НАПИТКИ
Коньяк
«Арпи 5**» - армянский 40 5 лет 0,7 140 р. 280 р. 1 960 р.
«Арпи 3**» - армянский 40 3 года 0,7 130 р. 260 р. 1 820 р.
«Бастион» 40 4 года 0,7 125 р. 250 р. 1 750 р.
Виски
«Black Label» 43 12 лет 0,75 250 р. 500 р. 3 750 р.
«Red Label» 40 — 1,0 140 р. 280 р. 2 800 р.
«Джемесон» 40 — 0,5 150 р. 300 р. 1 500 р.
Ром
«Баккарди» черный 40 — 0,75 140 р. 280 р. 2 100 р.
«Баккарди» золотой 40 — 0,75 130 р. 260 р. 1 950 р.
«Баккарди» белый 40 — 1,0 125 р. 250 р. 2 500 р.
Джин
«Бифитер» 47 — 0,75 150 р. 300 р. 2 250 р.
Водка
«Зеленая марка» 40 — 1,0 50 р. 100 р. 1000 р.
«Флагман» 40 — 1,0 55 р. 110 р. 1100 р.
«Русский стандарт» 40 — 0,75 70 р. 150 р. 1 125 р.
Настойка
«Немирофф» 40 — 1,0 50 р. 100 р. 1000 р.
Наименование % алк Емк. 50 мл 100 мл Бутылка
ЛИКЕРЫ
Текила
«Камино» Gold 40 0,75 125 р. 250 р. 1 875 р.
«Камино» Blanko 40 0,75 125 р. 250 р. 1 875 р.
Ликер
«Бэйлис» 17 0,5 150 р. 300 р. 1 500 р.
«Куантро» 40 1,0 150 р. 300 р. 3 000 р.
«Калуа» кофейный 20 0,7 150 р. 300 р. 2 100 р.
«Блю Кюрасао» 24 0,7 125 р. 250 р. 1 750 р.
Абсент «Ксента» 70 0,7 175 р. 350 р. 2 450 р.
«Самбука» 42 0,75 150 р. 300 р. 2 250 р.
«Бисквит» сливочный 18 0,5 55 р. 110 р. 550 р.
Глинтвейн «Шаврон Руж» - горячее п/сухое красное вино со специями 11 1,0 35 р. 70 р. 700 р.
Аперитив
«Кампари» 25 1,0 100 р. 200 р. 2 000 р.
«Мартини» - Белый вермут 16 0,5 80 р. 160 р. 800 р.
«Мартини» - Сухой вермут 16 1,0 80 р. 160 р. 1600 р.
«Мартини» - Красный вермут 16 1,0 80 р. 160 р. 1600 р.
«Мартини» - Розовый вермут 16 1,0 80 р. 160 р. 1600 р.
Искристое вино
«Ламбруско Эмилия» - шипучее белое/красное п/сладкое 8 0,75 40 р. 80 р. 600 р.
«Ламбруско Дауния» - шипучее белое п/сладкое 8 0,75 40 р. 80 р. 600 р.
Игристое вино
«Советское» - белое п/сладкое 11 0,75 — — 300 р.
«Лев Голицын» - белое п/сладкое 10,5 - 12,5 0,75 — — 400 р.
ЗАВТРАКИ
меню действует ежедневно с 10 до 13 часов
Омлет из 3-х яиц 140 г 50 р.
Яичница из 3-х яиц 110 г 40 р.
наполнитель
ветчина 30 г 20 р.
бекон 30 г 20 р.
шампиньоны 30 г 20 р.
кура 50 г 20 р.
помидоры 70 г 20 р.
креветки 30 г 40 р.
язык 50 г 20 р.
сыр 20 г 20 р.
болгарский перец 10 г 10 р.
зеленый лук 5 г 10 р.
хлебная корзина
Булочка домашняя, булочка баварская, булочка с кунжутом 30/45/55 г 30 р.
Тосты, 2 шт. 35 г 20 р.
дополнения к тостам
масло сливочное 20 г 20 р.
мед 30 г 20 р.
варенье 40 г 20 р.