Восьмое марта завтра.... Скоро лето

Как раз успеете к лету выучить рецепт супа Таратор....

Рыба с хреном. Я этот рецепт поместила в тему хрен, потому что есть ее с удовольствием может только тот, кому хрен нравится, я вот, например, не люблю его.... На восьмое марта есть его не буду, хоть он и полезный, вообще лекарственное растение....

Рыбное филе в майонезе - простенько и со вкусом. Если вы из снобских соображений не хотите использовать готовый майонез, можете сделать его сами, рецепт есть... Это вообще, позиционируется как блюдо карельской национальной кухни, уж что им в древности заменяло майонез, я не знаю....

Треска со сметаной и солеными грибами. Вполне приличный рецепт, по крайне мере рыбу не подвергают слишком долгой тепловой обработке, остаются в ней все витамины и минералы....

Еще один рецепт студня, очевидно из какой-то дряни, потому что в начале рецепта предлагается опалить щетину.... Если вам свиные или телячьи ножки попадутся без щетины, можете их не опаливать Но сам рецепт вполне нормален, даже "с тонкостями"....

Мясо по-петровски - в горшке и с сушеными грибами.... Если вам надарят на восьмое марта горшков, не сердитесь, а радуйтесь - горшки очень облегчают кулинарную жизнь.

Мясо трубочкой, с каким-то, по-моему, неправильным количеством чеснока и невовремя засунутым... Советую вместо чеснока болгарского перца туда положить, а если захотите чеснок добавить - то в конце приготовления....

Мясо под майонезом. Когда я была девушкой юной, это было мое дежурное блюдо, если неожиданно собирались появиться голодные гости - сбегать в магазин, купить бефстроганова (по 2-80 килограмм, на десятку кучу народу можно было накормить), и в печку... Все были довольны.

Рождественский окорок. Ну и что, что не рождество... Если вы хотите восьмого марта почувствовать себя невинной жертвой домашнего хозяйства и никуда не идти, купите огромную свиную ногу, опаливайте на ней щетину, обмазывайте тестом и целый день запекайте, вас будут жалеть - все.... А нога, в общем-то, сама готовится часов шесть, нормально отдохнете....

Винегрет Россоли - из маринованной, а не отварной свеклы....

Торт "Ночка" из протертой черной смородины или варенья...

Еще один рецепт торта "Птичье молоко".

Пирог ягодный со взбитым белком.

А потом я добавила в словарь статью про китайскую кухню и принялась китайские блюда добавлять... Китайцы восьмое марта не празднуют, небось (вообще не знаю, кто этот праздник празднует, кроме русских), так пусть хоть их блюда в праздновании поучаствуют....

Капуста с каштанами и Капуста с креветками

Картофель в сладком сиропе. Картофельные ломтики с красным перцем. Картофель с перцем и имбирем

Редис, жареный со скорлупой креветок... Это блюдо пивыным барам надо освоить, креветок там едят, а скорлупа пропадает.... Непорядок Ну, назвать редис по-китайски, редис со скорлупой никто не закажет небось........

Баклажаны в соевом соусе с имбирем и крахмалом, Тушеные баклажаны

4 блюда из кабачков