Веснаааа,вокруг дома все цветет в то числе и розмарин. Люблю его резковатый аромат ( НО В МАЛЫХ КОЛИЧЕСТВАХ) добавлять во время приготовления. Когда пеку рыбу -прокалываю ее веточкой , как шампуром, в соусы добавляю только самый верх веточки, а вот здесь -замотала мясо,сыр и бекон вокруг небольших веточек и запекла.