Сайт для тех, кто ест, пьет, склонен об этом поговорить и иногда кое-что фотографирует.

Последние темы RSS




Фотокулинар »   Кулинарный Ежедневник »   Особенности национальной кулинарии
RSS
Автор блога: Ilfa

Особенности национальной кулинарии

Текущий рейтинг темы: Нет
Выводить сообщения

<<Назад  Вперед>>Страницы: 1 2 * 3
Печать
Ответить   
Ilfa
Долгожитель форума

Ilfa
Откуда: United Kingdom
Всего сообщений: 16292
Рейтинг пользователя: 193



NEW! Сообщение отправлено: 8 декабря 2009 0:40
Национальной, в смысле - русской. Вернее - в конкретно отдельно взятом выходном - украинской. Вобщем, об особенностях славянской национальной кухни сейчас скажу.

Особенность (главная) состоит, мне кажется, в том, что очень многие блюда славянской кулинарии намного вкуснее после того, как они постояли в холодильнике сутки. Странная вещь - с блюдами других национальностей все же самое вкусное - со свежачка. А тут... оливье, например, мне всегда было вкуснее на 1-е января, от борща на вторые сутки можно было только за уши оттащить... Примеров можно привести массу.

Похожее случилось с болгарскими перцами, которые вчера Даша фаршировала на моей кухне. Перед тем, как к процессу приготовления она успела приступить, мы с ней оказались чересчур голодными и слопали по паре теплых тортилловых лепешек, фаршированных тертым сыром и ветчиной. Это блюдо вовсе даже не славянское, а так - типа на скорую руку, из тех, что на второй день было бы уже не вкусно. Ну, вобщем, не пропадать же добру, поэтому мы и съели по две штуки. Даша потом сокрушалась, что основное блюдо дня готовила уже не на голодный желудок. "Слишком соус получился жидкий!" - говорила она, вяло ковыряясь в тарелке с перцем. "Нормально, вкусно!" - подбадривала я ее. Ну вкусно-то было и на самом деле, но только слишком много еды за один день приключилось, и организм на эту вкусноту слабо реагировал. Потом мы с ней разделили все перцы по-братски, она унесла с собой полдюжинки в судочке, а я засунула то, что осталось в кастрюле, в холодильник.

Возвращалась после работы домой и тоскливо думала о том, что как жаль, что не отдала Даше все те перцы. Дело в том, что я вечером ничего, кроме йогуртов есть не хочу - меня, ей-богу, ни на что не тянет. "Ну не выкидывать же эти перцы!" - подумала я, доставая кастрюлю из холодильника, и неохотно начала разогревать один.


Через пять минут меня уже было не оттащить за уши от этого блюда. Старалась внушить себе, что на ночь нельзя столько жрать. Но тщетно.
maman
Фотокулинар

maman
Всего сообщений: 4025
Рейтинг пользователя: 110



NEW! Сообщение отправлено: 9 декабря 2009 21:33
о чем спор дамы? скоро НГ вот уж первого января поедим остаточков...

---
чао
Ilfa
Долгожитель форума

Ilfa
Откуда: United Kingdom
Всего сообщений: 16292
Рейтинг пользователя: 193



NEW! Сообщение отправлено: 9 декабря 2009 23:13
Мамаша, как всегда "в тему" ;) А спора-то и нету.
maman
Фотокулинар

maman
Всего сообщений: 4025
Рейтинг пользователя: 110



NEW! Сообщение отправлено: 9 декабря 2009 23:35
а чо вам не нравица? надо разбавлять ваше в тему
Ilfa
Долгожитель форума

Ilfa
Откуда: United Kingdom
Всего сообщений: 16292
Рейтинг пользователя: 193



NEW! Сообщение отправлено: 9 декабря 2009 23:38
Ну тогда разбавь так, чтоб зацепило. А то непонятно же, что к чему...
maman
Фотокулинар

maman
Всего сообщений: 4025
Рейтинг пользователя: 110



NEW! Сообщение отправлено: 9 декабря 2009 23:40
не цепляйся к словам, я сюда прихожу расслабица, а ты меня работать заставляешь

---
чао
Ilfa
Долгожитель форума

Ilfa
Откуда: United Kingdom
Всего сообщений: 16292
Рейтинг пользователя: 193



NEW! Сообщение отправлено: 9 декабря 2009 23:43
ниче я никого не заставляю. И не цепляюсь.
maman
Фотокулинар

maman
Всего сообщений: 4025
Рейтинг пользователя: 110



NEW! Сообщение отправлено: 9 декабря 2009 23:45
чмок тебя за это

---
чао
Ilfa
Долгожитель форума

Ilfa
Откуда: United Kingdom
Всего сообщений: 16292
Рейтинг пользователя: 193



NEW! Сообщение отправлено: 9 декабря 2009 23:46
фзаимно фзасос
Луиза Петровна
Долгожитель форума
Главная звезда
Луиза Петровна
Откуда: Дрочево (Московская область)
Всего сообщений: 437
Рейтинг пользователя: 25



NEW! Сообщение отправлено: 10 декабря 2009 14:02

Ilfa написал:
[q]
фзаимно фзасос
[/q]

О господи... Мало того, что пишете с ошибками, так ведь еще и пошлости всякие.
Ilfa
Долгожитель форума

Ilfa
Откуда: United Kingdom
Всего сообщений: 16292
Рейтинг пользователя: 193



NEW! Сообщение отправлено: 10 декабря 2009 15:12
Мы тут ужасно фсе пошлые и ниграматные ничудь. :rolleyes:
Ответить  
<<Назад  Вперед>>Страницы: 1 2 * 3
Печать
Фотокулинар »   Кулинарный Ежедневник »   Особенности национальной кулинарии
RSS
Отправка сообщения
Логин:   Зарегистрироваться
Пароль:   Забыли?
Заголовок сообщения:
Текст сообщения:

Использование HTML разрешено
Автоматическая детранслитерация выключена

Введите защитный код: Включите графику, чтобы увидеть код
Опции отправки:

BoardCode

 

© 2008 - 2017, Все права на содержимое сайта принадлежат его владельцу и охраняются законодательством.