Сайт для тех, кто ест, пьет, склонен об этом поговорить и иногда кое-что фотографирует.

Последние темы RSS




Фотокулинар »   Кулинарный Ежедневник »   Хала и Харли стрит
RSS
Автор блога: Ilfa

Хала и Харли стрит

Текущий рейтинг темы: Нет
Выводить сообщения

<<Назад  Вперед>>Печать
Ответить   
Ilfa
Долгожитель форума

Ilfa
Откуда: United Kingdom
Всего сообщений: 16292
Рейтинг пользователя: 193



NEW! Сообщение отправлено: 23 июня 2009 20:19
Долго думала, с каким кулинарным экспериенсом можно связать мой предстоящий визит на Харли стрит. Потому что это всё, чем я могу на сегодняшний день похвастаться, и чего не могу проигнорировать в своем блоге ни в коем случае. В четверг я иду на Харли Стрит!

За 17 лет жизни в Англии я была на Харли стрит один только раз, да и то, сопровождая одну пожилую дамочку - непонятной национальности, потому как жила-то она последние годы вроде как в Англии, а до этого строила государство Израиль, во время войны жила в эвакуированной зоне какого-то советского колхоза, а родилась вообще в Польше. Дамочка была полиглотом и свободно переключалась, без всякой интерференции с английского - на иврит, с иврита - на польский, с польского на русский - в любой последовательности. Также знала немецкий, французский, арабский и идиш. Звали эту дамочку Миссиз Мальвина Хальска, я называла ее ласково "пани Мальвина". Со мной она разговаривала чаще всего по-русски, но блестящие знания других языков тоже при мне демонстрировала неоднократно. У нее было очень интересное и выразительное лицо, по которому было трудно определить национальность. Когда она заговаривала на иврите - становилась очень похожая на еврейку, а так - могла бы жить, как рыба в своей воде, и в Ярославле и в Кракове, англичане тоже ее за свою отглядывали.

Я виделась с нею периодически, примерно раз в неделю, навещала её дома в северо-западном Лондоне, куда ехала туда несколько остановок от своей квартиры в том же районе, машины у меня в то время еще не было. По пути я заходила в кошерную булочную и покупала какой-то особый вид халы (это белый хлеб, который обычно едят на Шаббат, зажигая свечи и запивая его сладким вином, похожим на Кагор). В этой же булочной было еще несколько разновидностей халы - отличались они, как мне казалось, по весу и по цене, хотя пани Мальвина уверяла меня, что у всех разный вкус, и ни в какую не соглашалась есть ни один из других видов, и уж тем более - от других булочников. Ела она эту халу вовсе не на Шаббат, а на каждый день, с хорошим куском ветчины.

Когда я приходила к ней, мы обычно беседовали за чаем, потом отправлялись на какое-то мероприятие. Изредка выходили на прогулку в парк напротив её квартирного блока. Там мы устраивали пикник с сэндвичами из ветчины на той самой хале, и пани Мальвина рассказывала мне чудные истории из своей жизни. Одна из которых развеселила меня однажды до тех пор, что пани Мальвине пришлось долго шлепать меня маленькой ладошкой по хребту - я поперхнулась халой. Рассказывала она про женщину-бригадира в колхозе не то "Красный Октябрь", не то "Заветы Ильича", которая приходила в контору, где молодая в ту далекую пору пани мальвина работала бухгалтером, и своими маленькими ручками в нарукавниках отщелкивала костяшками на массивных колхозных счётах. Женщина-бригадир входила в контору в фуфайке и красном платке, усаживалась поудобнее на скрипучей табуретке, ногу на ногу, скручивала цигарку из махорки и, наконец, басом приветствовала всех присутствующих: "Здравствуйте, пizdочки!"

Более частым мероприятием у нас с пани Мальвиной было посещение какого-нибудь врача, для чего она вызывала такси из местной фирмы мини-кэбов, требуя по телефону, чтобы обязательно прислали "nice driver". Ехать иногда нужно было лишь на противоположную сторону магистрали, вдоль которой располагался ее квартирный блок, в принципе, парк был подальше, но туда мы ходили пешком. Вызов мини-кэба для визита к врачу был у нее каким-то обязательным аттрибутом. Однажды мы поехали с ней на Харли стрит - самое дальнее расстояние, на которое мы удалялись когда-либо от её квартиры. Уж не помню, какая редкая и не поддающаяся лечению ни у какого другого врача болезнь привела пани Мальвину на Харли Стрит - катаракта или грибок ног; она, вобщем-то была не из тех людей, которых можно было ожидать в приемных покоях клиник Харли Стрита, доход у нее был весьма скромный - государственная пенсия, ну да, правда, от мужа покойного, может, чего-нибудь припасено было в шерстяном чулке. Скорее, был просто важен тот факт, что она была на приёме у МИСТЕРА (именно МИСТЕРА, а ни в коем случае не доктора!) Вуда на ХАРЛИ СТРИТ и могла по дороге домой опять же в такси презрительно фыркнуть: "Вот у нас в Польше консультанты были!"

В четверг я почувствую себя немножечко пани Мальвиной. Всегда вспоминаю о ней с особой теплотой.
Ответить  
<<Назад  Вперед>>Печать
Фотокулинар »   Кулинарный Ежедневник »   Хала и Харли стрит
RSS
Отправка сообщения
Логин:   Зарегистрироваться
Пароль:   Забыли?
Заголовок сообщения:
Текст сообщения:

Использование HTML разрешено
Автоматическая детранслитерация выключена

Введите защитный код: Включите графику, чтобы увидеть код
Опции отправки:

BoardCode

 

© 2008 - 2017, Все права на содержимое сайта принадлежат его владельцу и охраняются законодательством.