Сайт для тех, кто ест, пьет, склонен об этом поговорить и иногда кое-что фотографирует.

Последние темы RSS

Фотокулинар »   Recipes Builder »   SWEETBREADS
A   B   C   D   E   F   G   H   K   L   M   N   O   P   Q   R   S   T   U   V   W   Y  
SWEETBREADS - Зобная и поджелудочная железы
Sweetbreads from the young calf or lamb are used. There are two kinds, those in the throat and those near the heart. Those near the heart are round and compact and are considered slightly more desirable than those in the throat. Sweetbreads spoil quickly, therefore they should not be kept very long.

© 2008 - 2017, Все права на содержимое сайта принадлежат его владельцу и охраняются законодательством.