Сайт для тех, кто ест, пьет, склонен об этом поговорить и иногда кое-что фотографирует.

Последние темы RSS




Фотокулинар »   Recipes Builder »   MEAT LOAF
A   B   C   D   E   F   G   H   K   L   M   N   O   P   Q   R   S   T   U   V   W   Y  
MEAT LOAF - Мясной хлеб ( большая запеченная котлета)
BEEF LOAF
l l/2 pounds chopped beef
2 teaspoons salt
2 eggs
Additional seasonings to suit, such as chopped celery or 2 tablespoons chopped parsley onion, poultry seasoning, a l/2 teaspoon pepper dash of thyme, savory, sage, etc.
l l/2 cups bread-crumbs
Chop the meat. Mix it thoroughly with one unbeaten egg, bread-crumbs, chopped parsley, pepper and salt. Turn into a bread pan until almost filled. Press a hollow with spoon and drop an egg into the opening. Season, cover egg and continue to fill pan. Bake 40 minutes in hot oven (400 F.), basting every 8-10 minutes with stock or butter in hot water. Garnish with parsley or watercress and serve hot with mushroom sauce or onion sauce. It is simple to serve cold with horse-radish sauce.

аренда грунтового катка с доставкой в новосибирске
© 2008 - 2017, Все права на содержимое сайта принадлежат его владельцу и охраняются законодательством.