Сайт для тех, кто ест, пьет, склонен об этом поговорить и иногда кое-что фотографирует.

Последние темы RSS




Фотокулинар »   Recipes Builder »   MARROW
A   B   C   D   E   F   G   H   K   L   M   N   O   P   Q   R   S   T   U   V   W   Y  
MARROW - Костный мозг

MARROW BALLS
2 tablespoons melted marrow
Salt and pepper
1 egg
Paprika
1/2 cup soft bread-crumbs
1/2 teaspoon onion juice
Strain melted marrow through cheese-cloth, beat until creamy and then add beaten egg. Season with salt, pepper and paprika, add a little moist bread, and form into balls. Poach in boiling water.


© 2008 - 2017, Все права на содержимое сайта принадлежат его владельцу и охраняются законодательством.