Сайт для тех, кто ест, пьет, склонен об этом поговорить и иногда кое-что фотографирует.

Последние темы RSS

Фотокулинар »   Recipes Builder »   CHEESE SOUPS
A   B   C   D   E   F   G   H   K   L   M   N   O   P   Q   R   S   T   U   V   W   Y  
Cheese Soup (Recipe of Love)

1 tablespoon of butter, margarine, or other fat
1/2 teaspoon of salt
½ a finely chopped onion
1 tablespoon of flour
2 cupsful of milk
1 tablespoon chopped parsley
½ cupful of grated cheese

Melt the butter and add the flour; stir until quite smooth, and then add the milk/ Bring to just on boiling point, and simmer at this point for 3 minutes, stirring continuously. Add the seasonings and cheese, and serve soup immediately after the cheese has fully melted.
(Source: Recipes of Love by Sally Evans, Tandem Books Limited 1966)

© 2008 - 2017, Все права на содержимое сайта принадлежат его владельцу и охраняются законодательством.