Этим рецептом поделилась со мной одна бывшая коллега по работе. Вот как она сама готовит этот соус:

Жарить бекон (порезанный мелко).
Жарить красный лук, чеснок, грибы (шампиньоны) - все мелко порезаны мелко.
Добавить измельченые вяленые помидоры.

Добавить либо соус томаты и базилик (продаются в банках в супермаркете), либо измельченные помидоры консервированные в собственном соку (без уксуса).

Все это тушить час или около того с черным перцем.

Подавать к любой пасте с листочками базилика.
-------------------------
Я сама варирую этот рецепт - различными сортами фарша. Иногда могу добавить грецких орехов, или чего еще на ум взбредет. Основные компоненты - мясо, грибы, лук, томаты (вяленые и соусные).

Людмилка. Не представляю ничего другого с этим соусом. Но если уж макароны категорично не любишь - то мне кажется, можно картофельное пюре вполне. Все остальное просто будет некрасиво смотреться

Мой племянник, кстати, очень уважает приготовленые мною макароны, хотя ему угодить нелегко, избалован бабушкой - она у него мастерица кулинарии. А тебе я не готовила это блюдо только потому что знаю, что ты пасту не любишь :-)