Фотокулинар - Рецепты Фото-Кулинаров - Домашние котлеты из куриной печени

Последние темы

Картинки Еды
Фото Еды Еда в Искусстве Реклама Еды и Напитков Фотошоп-Кулинар
Новости ФК
Новое на Сайте Кто ел Что, Когда и Где Статьи Фото-Кулинаров
Кулинарные Рецепты
Рецепты Фото-Кулинаров Конструктор Рецептов Recipes Builder Рецепты для мультиварки
Кулинарная Энциклопедия
Кулинарный Словарь Food Dictionary Диеты Еда в Литературе
Форум ФК
Разговоры о Еде
Ресторанные Обзоры
Белоруссия Великобритания Германия Израиль Латвия Москва Нижний Новгород Санкт-Петербург Другие города в России Украина Франция Чехия США Другие регионы
Блоги Фото-Кулинаров
Кулинарный Ежедневник Рецепты Жизни Жизнь как Деликатес Дневник Сумасшедшей Домохозяйки Рядом с кухней
Конкурсы Фото-Кулинаров
Весенний Рецепт 2010 Фотокулинар: Лето-2010
Интернет-магазин
Фамильные гербы Книги и CD
Пользователям ФК
Как пользоваться сайтом Ссылки обменных каталогов

Фотокулинар » Рецепты Фото-Кулинаров » Домашние котлеты из куриной печени

Домашние котлеты из куриной печени

Автор: sheriff
Первоисточник: Фотокулинар

Несмотря на то, что печень очень полезна, ее не все любят. Однако можно приготовить этот продукт таким образом, что печень будет иметь очень нежный вкус и привычная для нас горечь и аромат будут незаметны. Одним из таких блюд являются котлеты из печени. Рецепт с фотографиями удобен, ведь позволяет приготовить еду наилучшим образом. Так обретается уверенность, что котлеты из печени будут очень вкусными.

Необходимые ингредиенты:

300 г куриной печени
2 яйца
1 картофелина
1 луковица
1/2 муки
50 мл растительного масла
Зелень
Перец
Соль

Печень тщательно моем под проточной водой. Лук очищаем

Печень тщательно моем под проточной водой. Лук очищаем.

Когда печень обсушится измельчите ее и лук мясорубкой

Когда печень обсушится измельчите ее и лук мясорубкой.

Картофель почистите и натрите на мелкой терке

Картофель почистите и натрите на мелкой терке.

Зелень нужно помыть и измельчить

Зелень нужно помыть и измельчить.

Зелень и картофель кладем к печени

Зелень и картофель кладем к печени.

Туда же вбиваем яйца, перчим и солим.

Все ингредиенты в миске перемешиваем. Дальше постепенно сыпем муку, помешивая ложкой

Все ингредиенты в миске перемешиваем. Дальше постепенно сыпем муку, помешивая ложкой.

Ложкой выкладываем печеночную массу в сковороду. Жарим до готовности

Сковороду ставим на средний огонь и вливаем растительное масло. Ложкой выкладываем печеночную массу в сковороду. Жарим до готовности.

Домашние котлеты из куриной печени

Переворачиваем на другую сторону и также обжариваем. Котлеты из печени кушаем горячими.

Приятного аппетита!

Время приготовления: 40 мин.

Порции: 3-4

Текущий рейтинг темы: Нет

В закладки | Версия для печати | Сообщить другу

Показать комментарии (0 комментариев)