|
|
|
|
|
|
|
Последние темы
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Диетическое овсяное печенье |
Данный рецепт пригодится тем, кто следит за своей фигурой, тем, кому по состоянию здоровья нельзя употреблять высококалорийную пищу. Это легкое печенье можно кушать вместо хлеба с основным блюдом, так как оно имеет приятный солоноватый вкус. Печенье также годится в качестве легкого перекуса к чашечке кофе или чая. Деткам можно подавать его со стаканом молока или кефира на завтрак или ужин. Печенье также обладает полезными свойствами для нашего организма: способствует лучшей работе пищеварительной системы.
Готовится печенье легко и быстро, поэтому я делаю его небольшими порциями. Топим сливочное масло на сковороде с толстыми стенками или в сотейнике. Его понадобится всего 40 гр. Добавляем в него еще 3 столовые ложки растительного масла. Подогреваем, затем выключаем огонь, не допуская закипания. Сыплем в масло 200 гр овсяных хлопьев. Желательно брать хлопья быстрого приготовления и высшего сорта, так как в хлопьях низкого качества попадаются чешуйки овса. Хорошенько перемешиваем, чтобы масло впиталось в хлопья. Добавляем соль, щепотку карри нежного, кориандра, куркумы и смеси итальянских трав. Оставляем настаиваться.
Пока хлопья напитываются маслом, берем 1 яйцо, добавляем щепотку соли и хорошенько взбиваем. Откладываем на отдельную тарелочку немного взбитого яйца для смазывания печенья. В основную массу добавляем 4 столовые ложки кефира и опять перемешиваем.
Лето, в самый раз приготовитьлетнюю кабачковую икру по-домашнему , она подойдет практически к каждому блюду!
Теперь вводим подготовленные овсяные хлопья. Муки нам необходимо всего лишь одна столовая ложка. Смешиваем все ингредиенты.
Духовку необходимо предварительно разогреть при 180 градусах. Выкладываем тесто на противень, предварительно застелив его пекарской бумагой, силиконовым ковриком или фольгой. Смазываем печенье отложенным взбитым яйцом и посыпаем кунжутом. Печенье выпекается 15-20 минут. Вкусное диетическое печенье готово.
|
|
|
|
Текущий рейтинг темы: Нет |
|
|
|
|
|
|
