|
|
|
|
|
|
|
Последние темы
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Домашние сметанные кексы с изюмом и мармеладом |
Приближаются выходные и хочется порадовать своих родных чем-то необычным, вкусненьким. И чтобы на приготовление этого вкусненького ушло мало времени и минимум продуктов. Мягкие, воздушные, простые в приготовлении кексы будут идеальным дополнением к чаю для всей семьи. Простой состав из имеющихся практически в каждом холодильнике продуктов, незатейливая технология приготовления и- вуаля!-кексы готовы. Их вкус можно разнообразить добавив изюм, курагу, орешки, чернослив и т. д. и т. п. Наслаждайтесь на здоровье!
Ингредиенты:
- сметана – 150 грамм;
- маргарин – 150 грамм;
- яйца – 3 шт.;
- сахар – 10 столовых ложек;
- мука – 2 стакана;
- сода – 1 чайная ложка;
- уксус – 2 столовых ложки;
- изюм – 50 грамм;
- мармелад – 100 грамм;
- ванилин – 1 пакетик;
Приготовление.
1. Маргарин растопить на водяной бане (можно поставить в микроволновку 1 минуту).
2. Добавить сахар, ванилин, перемешать.
3. К полученной массе добавить сметану.
4. Вбить в тесто яйца, тщательно перемешать.
5. Соду погасить уксусом.
6. Замесить тесто, по чуть-чуть добавляя муку.
7. Тесто должно получиться как густая сметана.
8. Промыть изюм, добавить в тесто.
9. Мармелад порезать кусочками. Все ингредиенты перемешать.
Когда хочется чего то вкусного из картофеля, то отличным вариантом будет Жареная картошка с грибами в мультиварке, очень вкусно и сытно для всей семьи.
10. Готовое тесто разлить по формочкам, наполняя формы на 2/3 (если для выпекания используются металлические формочки, их обязательно смазать растительным маслом, если силиконовые, можно и не смазывать).
11. Поставить кексы в разогретую духовку до 180 градусов, время выпекания 30-40 минут.
Готовым кексам дать остыть, вынуть из формочек, присыпать сахарной пудрой, украсить мармеладом. Приятного аппетита!
|
|
|
|
Текущий рейтинг темы: Нет |
|
|
|
|
|
|
