Поскольку вчера вечером я добавила какой-то странный текст про кулинарные пристрастия шотландцев, сегодня я к этому присовокупила рецепт хаггиса... А там, кстати, были уже похожие рецепты, наши, отечественные...

В словарь добавлено слово Пёркёльт, по этому поводу добавлены и соответствующие рецепты - из телятины, из гусиной печени и из раков.

Потом добавлено слово Ньокки, ну и их рецепт, соответственно...

Французская кухня. Добавлен торт Жозефина, в упрощенном виде всем известный как Наполеон (рецепт Наполеона там уже есть). Мозги по-парижски (а когда вы последний раз видели в продаже мозги? Я - лет двадцать назад....) Баранина в чесноке (чеснока там всего два зубчика, а баранины - килограмм).

Английская кухня. Шпинат по-английски. Уэльские рейбит. Черничный флан

Про португальскую кухню добавила только общую словарную статью, блюда потом добавлю как-нибудь.....

Югославская кухня. Кроме общей статьи добавлены Имотский торт, югославский хворост под названием Фаньки и Шоколадные пуслицы.

Немецкая кухня. Померанский гусь с каштанами.. Потроха по-немецки. Тефтели из печени.