Я очень люблю конфеты с марципаном. И круассаны. О! Напишу про "марципан" сегодня тоже

Я и не сомневаюсь . Только вот, боюсь, откормишь меня такими круассанами, я сама буду как пышка.

Больше чем один утром (и то в воскресенье) не стоит, пожалуй

Танька..... Я же говорю, в желтой прессе мне надо работать, чтоб от моих заголовков люди в оторопь впадали

zhopa_c_ruchkoi, там меня смущает вот что - эти конфеты по инструкции застывают в смеси талька и крахмала, в ямках в этой смеси продавленных.... И там написано, что ни крахмал ни тальк к в конфеты не вмешиваются - туда капают жидкий такой сироп из ликера и сахара, крахмал и тальк притягивают к себе сахар и провоцируют его образовать оболочку.... А потом эту конфетку можно и шоколаддом покрыть, если есть охота - оболочка такая тонкая, карамельная, хрупкая довольно....
Смущает меня тальк.
Написано, что в одном крахмале тоже можно, но конфеты некрасивые будут, но, если потом все равно шоколадом покрывать, не все равно? Вот я с одним крахмалом хочу попробовтаь, тальк не едят, по-моему....