Сайт для тех, кто ест, пьет, склонен об этом поговорить и иногда кое-что фотографирует.

Последние темы RSS




Фотокулинар »   Рецепты Фото-Кулинаров »   Домашняя паста с креветками
 RSS
Домашняя паста с креветками
Автор: sheriff
Первоисточник: Фотокулинар

Я живу возле моря. Мне повезло и так сложилось, что блюда с морепродуктов являются неотъемлемой частью питания моей семьи. Всегда ищу вкусные рецепты. На сей раз готовил еду с названием паста с креветками. Очень доволен результатом и делюсь с вами шагами приготовления. Надеюсь, рецепт с фото вам придется по душе, а паста с креветками удастся на славу.

Ингредиенты:

300 г пасты
250 г крупных креветок
100 г куриного бульона
100 г пармезана
100 г моцареллы
2 ст. л. крем-чиза Филадельфия (с вершком)
Сок половины лимона
Сухая петрушка
Перец
Соль

Все продукты выложите на стол.

Все продукты выложите на стол


Закипятите в кастрюле воду и отварите пасту до готовности.

Закипятите в кастрюле воду и отварите пасту до готовности


За 3 минуты до выключения пасты добавьте к ней очищенные креветки. Последние можно приготовить отдельно.

За 3 минуты до выключения пасты добавьте к ней очищенные креветки


Сыр нужно натереть на терке.

Сыр нужно натереть на терке


Моцареллу порежьте кружками.

Моцареллу порежьте кружками


Подготовьте куриный бульон. Если вы готовите бульон из кубика, то разведите его в кипяченой воде.


Подготовьте куриный бульон. Если вы готовите бульон из кубика, то разведите его в кипяченой воде


Сковороду поставьте на маленький огонь. Влейте в нее бульон, лимонный сок и сыр Филадельфия. Соус готов.

Сковороду поставьте на маленький огонь. Влейте в нее бульон, лимонный сок и сыр Филадельфия. Соус готов


Высыпьте к соусу креветки с пастой.

Высыпьте к соусу креветки с пастой


Теперь посыпьте тертым сыром.

Теперь посыпьте тертым сыром


Добавьте перец и соль, перемешайте.

Добавьте перец и соль, перемешайте


Сверху положите моцареллу. Сковороду накройте крышкой и протушите 5 минут на маленьком огне.

Сверху положите моцареллу. Сковороду накройте крышкой и протушите 5 минут на маленьком огне


Посыпьте петрушкой и можно подавать к столу.

Домашняя паста с креветками



Приятного аппетита!

Время приготовления: 40 мин.

Порции: 3-4
Текущий рейтинг темы: Нет
В закладки | Версия для печати | Сообщить другу
Показать комментарии (0 комментариев)

© 2008 - 2017, Все права на содержимое сайта принадлежат его владельцу и охраняются законодательством.