У каждого кулинара - профессионала или же просто любителя покушать приготовить что-нибудь на скорую руку, обязательно есть какое-то фирменное блюдо. Вот у нас Гейб, например, готовить вобще не умеет прекрасно жарит яичницу, у меня так не получается. Одна (знакомая многим фото-кулинарам Букингемщины) девушка Майя, думаю, настоящий спец по тонким блинчикам, хотя, подозреваю, что она вобще очень искустно готовит. У Людмилы фирменное блюдо - мясо, причем любое. А у меня неплохо получаются супы и соусы. Есть также люди, которые обалденно жарят картошку.

Вобщем, я не спрашиваю о каких-то изысканных блюдах, а спрашиваю, наоборот, о простых. У вас есть какой-то продукт или блюдо или категория блюд (простых), которые можно считать вашей специализацией? А какие вам, наоборот, не удаются?

Я вот, блины не умею печь все же. И, как выяснилось, сырники. Так что со мной не располнеете.