Так я и не поняла, как я отношусь к устрицам...
Сначала это была "пища бедных", потом бедные почти всех устриц съели, моллюски эти стали дефицитом и превратились в "пищу богатых"... Чуть позже нашли какое-то место, где их была масса, развели, где могли, их снова стало много, но пищей бедных они опять не стали - эти предприимчивые граждане за это время на что-то другое переключились, или стали своих устриц богатым скармливать за большие деньги, а себе мясо покупать...
И на вид устрицы странны, и на вкус... А это лучшие в Европе, между прочим...

Тема про устриц