Авелланы
Во многих кулинарных словарях написано, что авелланы - это большие (крупные) лесные орехи типа фундука в Италии.
Но, надо полагать, это обычные лесные орехи. Аптечное название лещины - авеллана.
Семейство: Лещиновые (Corylaceae Mirb) (ранее: березовые (Betulaceae))
Ботаническое название: Corylus avellana L.
Родовое название: Corylus
Народные названия: Лещина, орешник, оришина (Украина), лесной орех, турецкий орех, медвежий орешник, леша, лешка, залещина, деревянные орехи, лязга, лязговина
Скажете что-нибудь об орехах? |
