Сайт для тех, кто ест, пьет, склонен об этом поговорить и иногда кое-что фотографирует.

Последние темы RSS




Фотокулинар »   Кулинарный Ежедневник »   Арманьяк vs. Реми Мартин
RSS
Автор блога: Ilfa

Арманьяк vs. Реми Мартин

Текущий рейтинг темы: Нет
Выводить сообщения

<<Назад  Вперед>>Печать
Ответить   
Ilfa
Долгожитель форума

Ilfa
Откуда: United Kingdom
Всего сообщений: 16292
Рейтинг пользователя: 193



NEW! Сообщение отправлено: 19 июля 2009 1:09
Сообщение отредактировано: 19 июля 2009 1:12
А вот вы отличите с закрытыми глазами на запах или вкус 50 г. Реми Мартина (Fine Champagne V.S.O.P.) от такого же количества Арманьяка (Fins Champagne) выдержки одна тысяча девятьсот сорок пятого года? Ну с открытыми-то дурак сможет - там на бутылках всё написано же. Хотя можно долго и напряженно совать в огромные правильные коньячные фужеры, прогретые на спиртовке свой острый нос, потом внимательно и прищурившись просматривать то один, то другой бокал на свет и маслянистость, а потом медленно, с как можно с большим видимым наслаждением бултыхать во рту сначала первые 50 грамм, а потом, прополоскав как следует рот несколькими литрами воды - вторые 50 грамм.

Ну и еще, конечно же, надо знать в каких местах такое попробовать дадут. Желательно бесплатно. И знать, где можно прочитать про то и другое каких-нибудь умных фактов, чтобы сразить тех, кто вас угощает своей коньячной эрудицией наповал.

А вот я еще что узнала про разницу между Арманьяком и Реми Мартином. Про Арманьяк я нашла, прочитала и выучила наизусть два простых и одно сложноподчиненное предложение из Глоссария "Вина и спиртное", выпущенного Лондонским Обществом Гурманов Вина. А про Реми Мартин в этом самом Глоссарии, выпущенном в одна тысяча девятьсот тридцать пятом году, даже ни одного слова нет.

Если это знать, но можно с уверенностью говорить любым знатокам французских коньяков и шампанских: "Конечно, Арманьяк намного лучше Реми Мартина!"

the_black_ox
Фотокулинар

the_black_ox
Всего сообщений: 531
Рейтинг пользователя: 57



NEW! Сообщение отправлено: 19 июля 2009 11:43
не стояли близко к вашим АР - КОНЬ - маньякам
а вот вискарь с выдержкой, от поделки отличу,
на вкус, не открывая глаз;)

---
Жисть заставит - будешь и пряники есть!
Ilfa
Долгожитель форума

Ilfa
Откуда: United Kingdom
Всего сообщений: 16292
Рейтинг пользователя: 193



NEW! Сообщение отправлено: 19 июля 2009 12:29
Вискарь вот я не отличу вообще. Хоть в Глоссарии тоже про него есть. Зато Драмбьюи - мой любимый ликер. Сейчас еще английскую часть словаря пополню из того же глоссария.
maman
Фотокулинар

maman
Всего сообщений: 4025
Рейтинг пользователя: 110



NEW! Сообщение отправлено: 20 июля 2009 0:26
не пивали мы сроду такого, пожалуй я бы попробовала отличить настоящий чинзано от подделки

---
чао
Ответить  
<<Назад  Вперед>>Печать
Фотокулинар »   Кулинарный Ежедневник »   Арманьяк vs. Реми Мартин
RSS
Отправка сообщения
Логин:   Зарегистрироваться
Пароль:   Забыли?
Заголовок сообщения:
Текст сообщения:

Использование HTML разрешено
Автоматическая детранслитерация выключена

Введите защитный код: Включите графику, чтобы увидеть код
Опции отправки:

BoardCode

 

© 2008 - 2017, Все права на содержимое сайта принадлежат его владельцу и охраняются законодательством.