Вообще-то Вагамама - это сеть ресторанов - по типу японских лапша-баров. В Великобритании насчитывается их где-то несколько десятков, бар в городе Хай Викам, графства Букингемшир, лишь один из многих. Вагамамы очень популярны, прежде всего своей кухней - она и в моде и полезна для здоровья вроде как. Ну и под силу большинству людей, даже склонных к бюджетированию. Интерьер в Вагамаме, как в типичном лапша-баре в Японии - длинные деревянные столы, скамейки. Также похоже на студенческую столовую в СССР, с той разницей, что в Вагамаме обслуживают официанты.
Прикрепленный PDF файл содержит полное меню Вагамамы в Хай Викаме на английском языке. На всякий случай выборочные примеры, переведеные на русский:
1) Обязательно есть ассортимент свеже-выжатых фруктовых и овощных соков (смузи) - у всех цена £2.95
2) Пиво, как правило, азиатских марок (Асахи, Кирин, Тигр) - цены варируются в зависимости от марки и объема бутылки от £3.20 до £5.75.
3) Сухие вина - красные, белые, розовые, от производителей разных стран (Италия, Австралия, Чили). Можно заказать на бутылку (750 мл) или на разлив бокалы по 175 ил 250 мл). Цены за маленький бокал от £3.65 до £4.45, за большой от 4.65 до 5.85, за бутылку от 11.95 до 16.95.
4) Безалкогольные напитки (минеральная вода, газированые, холодный чай) от 1.65 до 3.40. Зеленый чай - бесплатно.
5) Японские алкогольные напитки - сливовое вино и сакэ 3.30 и 5 фунтов.
(Сакэ)
6) Холодные и горячие закуски (порционные блюда) от 1.35 (Мисо суп) до 5.95 (обжаренные в панировочных сухариках тигровые креветки с острым соусом с чили-перцем и чесноком)
Ebi Katsu (Ebi - креветки)
Negima Yakitori (куриные шашлычки под соусом Якитори) - цена £4.95
Gyoza - подгриляные куриные клёцки, фаршированые капустой и китайскими травами под соусом из чили-перца, сезаме и сои. Оооочень вкусно, рекоммендую! Цена £4.65.
Duck gyoza - клецки из жареной утки с луком под вишневым соусом - еще одна вкусная штучка. Цена £4.95
7) Рамен - японский суп-лапша со множеством прочих плавающих в нем ингридиентов. Вкусно, сытно и экзотично. Цены за порцию варируются от £7.35 до £10.85
Chilli chicken ramen - лапша в осром бульоне, заваренном со свининой и курицей, с кусочками маринованого и обжаренного филе цыпленка, свежий чилли-перец, красный лук, ростки бобов, кинза, зеленый лук и ломтик лайма. Цена £8.50
8) Каре - лапша, приготовленная на бульоне из кокосового молока. Цены варируются от £7.35 до £8.75
Yasai itame - жареное тофу, красный и зеленый лук, болгарский перец, зонтичные грибы и ростки бобов - в кокосовом бульоне с рисовой лапшой, дополненные листочками свежей кинзы, мяты и ломтиком лайма. Цена £7.35
9) Жареная лапша - с разнообразными компонентами. Цены варируются £6.75 до £12.25
Yaki soba - лапша, обжареная с яйцом, мясом курицы, креветками, луком, зеленым и красным перцем, ростками бобов, зеленым луком.. Цена £6.75
10) Блюда из риса с различными вариантами компонентов (курицей, креветками, овощами). Цены варируются £7.35 до £9.75
11) Салаты как основные блюда - азиатских рецептов - от £7.10 до £8.45
Отдельно есть десертные и детские меню.
