Сайт для тех, кто ест, пьет, склонен об этом поговорить и иногда кое-что фотографирует.

Последние темы RSS
Рассылка FotoKulinar.ru
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Фотокулинар »   Рецепты для мультиварки »   Запеканка из кабачков с помидорами и сыром в мультиварке
RSS
Запеканка из кабачков с помидорами и сыром в мультиварке
Автор: sheriff
Первоисточник: Фотокулинар


Рецепт этой запеканки довольно прост, но приготовив её, вы по достоинству оцените это блюдо. Запеканка не только хороша на вкус, но и очень полезна. Кабачки считаются диетическим продуктом, поэтому такая запеканка будет отличным вариантом к ужину и кушать её могут даже маленькие детки.

Продукты для приготовления:

•1 кг молодых кабачков
•2 помидора
•1 луковица
•2 зубчика чеснока
•Зелень укропа, петрушки
•2 яйца
•0,5 стакана молока
•2 ст. ложки сметаны
•Соль, перец чёрный
•Сыр

Приготовление:

Кабачки моем, чистим, нарезаем кружочками 1 см.

Кабачки моем, чистим, нарезаем кружочками 1 см


Мелко измельчаем зелень укропа и петрушки.

Мелко измельчаем зелень укропа и петрушки


Чеснок можно тоже мелко порезать ножом или пропустить через пресс.

Чеснок можно тоже мелко порезать ножом или пропустить через пресс


В полиэтиленовый пакет складываем кабачки, зелень, чеснок. Сюда же добавим 2 чайных ложки соли, немного перца ( по вкусу). Встряхивая пакет, все хорошо перемешаем и оставим настаиваться.

В полиэтиленовый пакет складываем кабачки, зелень, чеснок


Мелкими кубиками порежем лук.

Мелкими кубиками порежем лук


Кружочками порежем помидоры, толщиной 1 см.

Кружочками порежем помидоры, толщиной 1 см


Сыр натрём на крупной тёрке.

Сыр натрём на крупной тёрке


Делаем заливку:

В тарелку разбиваем 2 яйца


В тарелку разбиваем 2 яйца.


Вливаем молоко и перемешиваем.

Вливаем молоко и перемешиваем


В смесь яиц с молоком добавим сметану, щепотку соли и перемешаем до однородного состояния.

В смесь яиц с молоком добавим сметану, щепотку соли


Собираем запеканку:

В чашу мультиварки укладываем кабачки. Сверху посыпаем нарезанным луком


В чашу мультиварки укладываем кабачки. Сверху посыпаем нарезанным луком.

На кабачки равномерно раскладываем помидоры


На кабачки равномерно раскладываем помидоры.

Сверху всё посыпаем натертым сыром


Сверху всё посыпаем натертым сыром.

Закрываем мультиварку, включаем режим «выпечка»


Выливаем заливку. Закрываем мультиварку, включаем режим «выпечка», время приготовления 1 час. После того как пройдет час, открываем мультиварку и ставим в режим «подогрев» на 10 минут, чтобы из запеканки выпарилась лишняя влага.
Подавать к столу такую запеканку можно с отварными сосисками как гарнир, или как самостоятельное блюдо.


Запеканка из кабачков с помидорами и сыром в мультиварке


Текущий рейтинг темы: Нет
В закладки | Версия для печати | Сообщить другу
Время выполнения скрипта: 0.0233. Количество выполненных запросов: 11, время выполнения запросов 0.0127
Бесплатный анализ сайта