|
|
|
|
 |
|
Последние темы
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
| Тыквенный суп-пюре |
Нам понадобится:
1 кг тыквы,
2 крупные картофелины,
4 дольки чеснока,
1 морковь,
1 луковица,
зелень и специи по вкусу.
Способ приготовления:
чистим все овощи. Картофель крупно нарезаем и бросаем в кипящую подсоленную воду (я в воду еще бросила вегеты). Пока картофель варится нарезаем кубиками тыкву, трем на крупной терке морковь и режем мелко речатый лук. Морковь и лук обжариваем на оливковом масле. Когда картофель сварится до полуготовности, выкладываем в него тыкву, минут через 5 морковь с луком, варим все до готовности овощей. В это время мелкопорезанный чеснок обжариваем на сливочном масле. Когда все сварится, выкладываем чеснок в овощи и все вместе пюрируем, добавлем черный молотый перец и зелень (какую вы любите). Подаем со сметаной.
Получается очень вкусно. Приятного аппетита.
Блюда из тыквы |
|
|
|
Текущий рейтинг темы: Нет |
|
|
|
|
|
|
