Сайт для тех, кто ест, пьет, склонен об этом поговорить и иногда кое-что фотографирует.

Последние темы RSS




Фотокулинар »   Рецепты Фото-Кулинаров »   запекенка из тыквы
RSS
запекенка из тыквы
Автор: васильковая женя
Первоисточник: Фотокулинар


800 гр. тыквы
3/4 ст. риса
3 яйца
3 ст.л. сахара
3 ст. л. сметаны
3~4 cт.л. грецких орехов
10 шт. кураки
30 шт.сушенной клюквы /сушеной вишни/
2 ст.л. молотых сухарей
соль....корица ....слив масло/смазать ф./
сварить рис до готовности..
охладить тыкву натереть..
курагу наререзать на кусочки..

клюкву залить кипятком на 5 мин.

соединить тыкву,курагу,клюкву,сахар,соль,2 яйца+1 белок,2 ст.л. сметаны, добавить рис..перемешать

форму смазать маслом..посыпать сухарями..
выложить тыквенную массу..разровнять взбить 1 желток с1 столовой ложкой сметаны и смазать этой смесью запеканку....
затем посыпать рублеными орехами и молотой корицей

запекать при 180 гр. .. 45 минут....
подавать с медом или вареньем



Другие тыквенные рецепты (не только для Хэллоуина)
Текущий рейтинг темы: Нет
В закладки | Версия для печати | Сообщить другу

© 2008 - 2017, Все права на содержимое сайта принадлежат его владельцу и охраняются законодательством.