Автор: васильковое лето
Первоисточник: Фотокулинар

Блинчики с цукинией
"Осенний экспромт"



Небольшую цукинию натереть на крупной терке, добавить 2 - 3 яйца, вегетту (универсальная
смесь с солью) по вкусу, муку до густоты сметаны, все взбить и выпекать с двух сторон
на сковороде с добавлением небольшого количества раст.масла...