отварить картофель, истолочь его в пюре, с добавлением небольшого количества сливочного масла и 1-2 яиц.
половину массы выложить небольшим слоем на противне.
сверху выложить слой жаренных с репчатым луком лисичек.
закрыть вторым слоем картофельного пюре.. обмазать тертым сыром, смешанным с майонезом, сметаной или сливками. запекать при 200 град. до румяной корочки. Рецепты грибных блюд