Сайт для тех, кто ест, пьет, склонен об этом поговорить и иногда кое-что фотографирует.

Последние темы RSS




Фотокулинар »   Рецепты Фото-Кулинаров »   кролик в молочно-сливочном соусе с овощами
 RSS
кролик в молочно-сливочном соусе с овощами
Автор: Katerina Mart
Первоисточник: Фотокулинар

рецепт:

Кролика порезать, промыть, обсушить бумажными салфетками. В сковороде растопить сливочное масло гр 100-150. Добавить туда соль, специи (я клала кари) потом в масло добавить кролика. На сильном огне обжарить куски мяса до легкой рыжести. У меня этот процесс занял около 10-15 минут.
Потом выложить мясо в кастрюлю. Я заливала его смесью: 1 стакан молока + 0,5 стакана сметаны+соль+белый перец.
Тушить под крышкой до готовности. Овощи готовила отдельно. На тарелке они встретились.


Другие рецепты из кролика
В закладки | Версия для печати | Сообщить другу
Показать комментарии (1 комментарий)

© 2008 - 2017, Все права на содержимое сайта принадлежат его владельцу и охраняются законодательством.