Сайт для тех, кто ест, пьет, склонен об этом поговорить и иногда кое-что фотографирует.

Последние темы RSS




Фотокулинар »   Рецепты Фото-Кулинаров »   Фаршированная курица в спец-мешке:-)
 RSS
Фаршированная курица в спец-мешке:-)
Автор: Lain
Первоисточник: Фотокулинар

Курица в спец-мешке:-)


Главное:
- курица - 1 шт.

Маринад:
- чеснок
- горчица
- соль, перец - по вкусу
- любимые приправы на вкус :-)
- оливковое масло

Начинка:
- яблоки - 3-4 шт.
- чернослив - 150г
- миндаль - 100г.

- мёд - пару чайный ложек (жидкий или разогретый)

Покупаем курицу... натираем её всяко-разными специями. Я сделала такой маринад:
горчица + соя + чеснок + соль и перец + оливковое масло.

Далее готовим начинку. Разрезаем яблоки и чернослив на небольшие дольки... смешиваем с миндалём и добавляем мёд. Фаршируем курицу и закрепляем зубочистками.

Под кожу я положила кусочки масла. Вкладываете её в спец-мешок и в духовку на 1-1.5. зависимо от величины.

Что приятно... духовка после этого чистенькая:-)

Приятного аппетита:-)
Текущий рейтинг темы: 7.0000
В закладки | Версия для печати | Сообщить другу
Показать комментарии (9 комментариев)

© 2008 - 2017, Все права на содержимое сайта принадлежат его владельцу и охраняются законодательством.