Ингридиенты:
0,5 литра молока
10 грамм дожжей
4 яйца
0,5 стакана подсолнечного масла
0,5 стакана сахара
0,5 чайной ложки соли
1 кг. муки
1 стакан теплого молока развести с сахаром и дрожжами, оставить на 15 минут. Долить оставшееся молоко (теплое) и все другие ингридиенты, понемногу добавлять муку и замесить тесто. Оставить в теплом месте на 1,5 часа. Помесить и оставить опять на 1 час.
Отрывая маленькие кусочки делаем пирожки с любой начинкой и складываем на противень предварительно смазаный маслом. Пирожки мажем взбитым яичным желтком и в духовку на минут 20. 
 |
