Ингридиенты: 2 небольших кабачка (я брала цукини) яйцо 4 ч.л. сахара 1/2 ч.л. соли немного соды (я брала разрыхлитель) мука растительное масло для жарки
Очищаем кабачки, трем на крупной терке, добавляем яйцо, соль, сахар, соду, муку и замешиваем тестот (довольно густое, чтобы выкладывать ложкой), жарим на растительном масле и подаем со сметанкой или медом.
|