Фаршированные бублики Бублики (лучше не сладкие) Фарш свинно-говяжий 2 яйца молоко 1.Замочить бублики в молоке или воде (но чтоб не сильно размякали) 2.Нафаршировать их фаршем. 3.Яйца взбить, посолить. 4.Нафаршированные бублики обмокнуть в яйце и обжарить с двух сторон на сковороде. Чтоб лучше прожарились, подержать немного под крышкой.
Можно ещё посыпать сыром тёртым и минут на 5-10 в духовку, пока сыр не расплавится.