|
|
|
|
|
|
|
Последние темы
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Картофельные драники с сыром и зеленью |
Картофельные драники любят все. Если же вы хотите разнообразить их приготовление, попробуйте сделать эти оладьи из картофеля слоеными, с начинкой из тертого сыра и петрушки. Готовятся такие драники с сыром и зеленью быстро и просто, а получаются ароматными и довольно необычными на вкус. Ешьте их с пылу с жару, не дожидаясь, пока остынут.
Ингредиенты на 4-5 штук:
4 средние картофелины
100 г сыра
½ пучка зелени петрушки
1 яйцо
30 г сливочного масла
Соль по вкусу
Сметана для подачи
Рецепт приготовления драников с сыром и зеленью
Промойте, обсушите и мелко порубите зелень петрушки, оставив пару веточек для украшения драников перед подачей на стол. Натрите на мелкой терке сыр и смешайте его с зеленью.
Взбейте куриное яйцо. Очистите сырой картофель и натрите его на крупной терке. Смешайте с яйцом и посолите по вкусу. Можно также добавить любые специи.
Очень хороша жареная курица со специями в мультиварке , любителям различных блюд из курицы посвящается!
Распустите на сковороде сливочное масло и ложкой выложите на нее половину картофельной массы. Это будет первый слой драников.
На него разложите поровну сыр и зелень.
Накройте второй половиной картофеля.
Обжарьте с обеих сторон на среднем огне до появления золотисто-коричневой корочки.
Подавайте к столу драники с сыром и зеленью, украсив свежей петрушкой. Кушать их очень вкусно горячими, со сметаной. Приятного аппетита!
|
|
|
|
Текущий рейтинг темы: Нет |
|
|
|
|
|
|
