Я когда была в гостях в Грузии много лет назад, хозяева угощали меня на редкость вкусным овощным блюдом, которое я запомнила как "аджапсандари". В нашей энциклопедии нашла похожее слово "аджапсандали" - ну по составу ингридиентов похожее на то, которое я ела. Но рецепта не нашла, а вот жаль, такое попробовала бы воспроизвести с большим удовольствием.

про армянскую кухню вообще ничего не знаю. Даже не знаю, пробовала ли какие-либо блюда. В армянском ресторане ни разу не была. В Армении тоже

не помню насчет коньяка. Пила то ли дагестанский, то ли армянский, то ли айзербаджанский вообще, но точно не помню. Ну опыта армянской еды у меня не было, поэтому специально готовить армянские рецепты вряд ли буду - я иногда воспроизвожу то, что уже пробовала и понравилось. А всякие разные новые опыты - предоставлю случаю

Я еще не все рецепты вставила с сельдереем, продолжаю... Почему-то мне вдруг очень много попалось Там - на все вкусы....