11 декабря отмечается «Международный день гор» (International Mountain Day), установленный по решению 57-й Генеральной Ассамблеи ООН в 2003 году.

В соответствующей резолюции Генеральной Ассамблеи отмечена особая актуальность действий, направленных на устойчивое развитие горных регионов.

Генеральная Ассамблея призвала международное сообщество организовывать в этот день мероприятия на всех уровнях с целью пропаганды значения устойчивого развития горных регионов.

Пропагандируя поддержку горным регионам, фотокулинар предлагает отметить щегодняшний день приготовлением блюд в вертикальных формах. Рецепт Фотокулинара - Горбургер(ТМ)