|
|
|
|
|
|
|
Последние темы
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Интимный ужин для Жака Ширака, 1997 |
Отсюда
Кульминацией визита Жака Ширака в Москву стал "интимный ужин" в ресторане "Царская охота", известном своими заоблачными ценами.
Ресторан расположен в десяти километрах к западу от столицы, в поселке Жуковка. Интерьер ресторана оформлен как царский охотничий домик. На полу как будто небрежно разбросаны звериные шкуры, на стенах висят ружья и охотничьи трофеи. С ними соседствуют портреты вельможных особ.
....
Специального меню не было. Кушанья гости выбирали сами. Правда, владелец ресторана Аркадий Новиков сам давал рекомендации по меню а la carte и несколько раз подходил к президентскому столу во время ужина, чтобы узнать, все ли в порядке. Стол Ельцина и Ширака обслуживали в обнос кремлевские официанты, которыми заменили в тот вечер местную обслугу из соображений безопасности.
Ужин открыли холодные закуски из ассортимента стола-buffet: студень с хреном, маринованные боровички, моченые яблоки, соленые огурцы, молочный поросенок, малосольная семга, селедка под шубой, слоеные пирожки с мясом и капустой. Перед началом действа Жаку Шираку с помощью переводчика объяснили, что такое традиционные русские закуски. Затем была подана фирменная гороховая похлебка в ржаной коврижке, которую полагается есть деревянными ложками. И президенты со своими семьями хлебали ее по-русски. На горячее президенты ели баранину и осетрину, запеченную на гриле. А на десерт — печеные яблоки. К ужину были поданы шампанское Ruinart, водка "Юрий Долгорукий", французские вина — белое Chateau Filote и красное Ermitage. Говорят, что Борис Николаевич лично рекомендовал коллеге мягкую водку "Юрий Долгорукий", щадя неопытную печень президента Франции. А шампанское Ruinart было заказано, потому что именно в этот вечер в "Царской охоте" ужинал президент шампанского дома Ruinart Ролан де Колон с женой. По слухам, главный менеджер этого дома — родственница Бернадет Ширак, жены президента Франции. Именно это родство и определило выбор шампанского. |
|
|
|
Текущий рейтинг темы: Нет |
|
|
|
|
|
|
