Сайт для тех, кто ест, пьет, склонен об этом поговорить и иногда кое-что фотографирует.

Последние темы RSS




Фотокулинар »   Кто ел Что, Когда и Где »   Обед Путина в Нью-Дели, 2007
RSS
Обед Путина в Нью-Дели, 2007
Автор: Ludmilla
Первоисточник: Фотокулинар


Отсюда

РИА "Новости". Горячая линия 26.01.2007 00:58

Изысканные блюда национальной индийской кухни отведали гости, приглашенные на обед в честь президента России в президентском дворце Раштрапати Бхаван по завершении первого дня официального визита в Индию Владимира Путина.
Строгим вегетарианцам предложили:
  • капустный жульен с грецким орехом и изюмом, приправленный салатной смесью,
  • "рич пулао" - ароматный рис сорта басмати, под хлопьями миндаля и с изюмом,
  • "ачари панир" - домашний сыр в подливе из чеснока, имбиря, лука, зелени и индийских приправ.

Вегетарианское меню дополняли блюда из рыбы, мяса и птицы, в том числе
  • помфре, фаршированный креветками, яйцами и грибами,
  • "гошт ханара данья" - нежные кусочки мяса ягненка, проваренные в луковом пюре со специями и свежим кориандром,
  • "мург ханди лазиз" - цыпленок на пару под мягкими специями.

На десерт был подан яблочный пуддинг и "рас малаи" - сладости из молока, ароматизированные шафраном.

Обед, устроенный в честь президента России президентом Индии Абдулом Каламом, проходил в одном из парадных приемных залов, который украшен панелями из натурального дерева и образцами средневекового огнестрельного и холодного оружия. Там же расположена галерея портретов лидера национально-освободительного движения страны Махатмы Ганди и предшественников нынешнего президента.
Текущий рейтинг темы: Нет
В закладки | Версия для печати | Сообщить другу | Добавить статью
Отправка сообщения
Логин:   Зарегистрироваться
Пароль:   Забыли?
Заголовок сообщения:
Текст сообщения:

Использование HTML запрещено
Автоматическая детранслитерация выключена

Введите защитный код: Включите графику, чтобы увидеть код
Опции отправки:
BoardCode

 

© 2008 - 2017, Все права на содержимое сайта принадлежат его владельцу и охраняются законодательством.