Сайт для тех, кто ест, пьет, склонен об этом поговорить и иногда кое-что фотографирует.

Последние темы RSS




Фотокулинар »   Кто ел Что, Когда и Где »   Путин в гостях у английской королевы, 2003
RSS
Путин в гостях у английской королевы, 2003
Автор: Ludmilla
Первоисточник: Фотокулинар


Отсюда

Гостям королевы Великобритании на банкете во вторник в Букингемском дворце в честь президента России было предложено меню, главным блюдом которого стал цыпленок в шампанском с гарниром из жареных кабачков, зеленого горошка и картофеля. Кроме того, королевский шеф-повар приготовил медальон из лосося под соусом со взбитыми сливками, велутэ из трюфелей по-луарски, а также вишневое суфле.

Весьма привлекательно для ценителей выглядела винная карта: наряду с блистательным белым бургундским "Шассань-Монраше" гостям предложили отборные красные бордоские вина - одно из лучших бордоских вин "Шато Леовиль" 1996 года и выдержанный сен-жульен 1985 года.

Прекрасным дополнением к меню стало миллезимное шампанское "Луи Редерер" 1990 года. Этот шампанский дом известен тем, что имеет наиболее давние связи с Россией - еще с Х1Х века - и, более того, на своей этикетке даже запечатлел двуглавого российского орла.

Отсюда::

На третий за три дня государственного визита в Великобританию прием, президент России Владимир Путин пришел не во фраке, как в предыдущие два дня, а в обычном строгом костюме. Людмила Путина была одета в темное платье с шалью. Российская сторона давала ответный прием в Спенсер-Хаусе в честь Королевы Великобритании.

Елизавета II появилась на банкете в светло-зеленом платье и с множеством украшений с бриллиантами.

На обеде гостям подавались расстегаи из щуки, икра зернистая, утка, фаршированная оленьим языком. Кроме того, можно было попробовать щи старославянские с белыми грибами, филе перепелки с соусом из брусники и фруктовым гарниром. На десерт предлагался бисквит с фруктами и лесными ягодами, из напитков - "Советское шампанское", французское вино и дагестанский коньяк.

Над составлением меню и приготовлением блюд около недели трудилась прибывшая из Москвы бригада кремлевских поваров, которые заранее обещали "как следует удивить гостей".
Текущий рейтинг темы: Нет
В закладки | Версия для печати | Сообщить другу | Добавить статью
Отправка сообщения
Логин:   Зарегистрироваться
Пароль:   Забыли?
Заголовок сообщения:
Текст сообщения:

Использование HTML запрещено
Автоматическая детранслитерация выключена

Введите защитный код: Включите графику, чтобы увидеть код
Опции отправки:
BoardCode

 

© 2008 - 2017, Все права на содержимое сайта принадлежат его владельцу и охраняются законодательством.