Сайт для тех, кто ест, пьет, склонен об этом поговорить и иногда кое-что фотографирует.

Последние темы RSS
Рассылка FotoKulinar.ru
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Фотокулинар »   Разговоры о Еде »   Кто как пьет чай
RSS

Кто как пьет чай

Делитесь рецептами своей "perfect cup of tea"

Текущий рейтинг темы: Нет
Выводить сообщения

<<Назад  Вперед>>Страницы: 1 2 3
Печать
Ответить  Новая тема    
Ilfa
Долгожитель форума

Ilfa
Откуда: United Kingdom
Всего сообщений: 16292
Рейтинг пользователя: 193



NEW! Сообщение отправлено: 30 мая 2010 19:32
Сообщение отредактировано: 31 мая 2010 20:16
У меня в последнее время любимый чай - это из большой кружки с петухом. Обычно завариваю из пакетиков - черные сорта (ассами или English Breakfast. Но Earl Gray тоже люблю). Даю настояться минуты 3 (пакетик не отжимаю). Добавляю 2 чайные ложки меда. Размешиваю. Отрезаю тоненький кружочек лимона. Не отжимаю сок, иначе для меня слишком кисло будет - важен только запах и привкус чуть-чуть. Отрезаю чуток апельсиновой корочки (если есть дома апельсин, а они у меня есть практически всегда). Если есть малина - кидаю вовнутрь тоже 3-4 ягоды. Могу плеснуть чайную ложку коньяку или бренди - но не обязательно, разве что когда давление подскакиевает.

А вы как завариваете? Или только кофе/воду/квас/кефир дуете?

Lana
Фотокулинар

Lana
Откуда: Croatia
Всего сообщений: 1383
Рейтинг пользователя: 52



NEW! Сообщение отправлено: 30 мая 2010 20:10
Сообщение отредактировано: 30 мая 2010 20:14
ЧАЙ !!!!
Как я СТРАДАЛА в первое время, когда приехала в Хорватию!!! ОНи и понятия не имееют, что такое чай! Пьют его только когда болеют, а черный заваривают как лекарство от поноса! Вот и мои официанты все жалели русских приехавших на море - бедные,только черный чай заказывают,наверное к нашей воде не могут приспособится сразу?! - :biggrin: ПРИКОЛ,правда??!!!! Потом я им объяснила , что чай - это традиция!(а не понос всех пробрал). Теперь принимают заказы на чай без комментариев!
Да, о чае! Во время моего приезда , он был только в пакетиках - откровенное дерьмо (мусор ,сметенный в чаефасовочном цехе!).Хорошо,что я дв нормальные пачки захватила с собой из дома и заваривала по граммам! А потом началась война и совсем плохо стало...... об этом не могу говорить....Война закончилась, народ стал есть по-лучше и стали появляться спец.магазины. Одним из них была ЧАЕТЕКА ,как библиотека только на полочках чаи разложенны. Дорогооооооооооо было! Но покупала по 50гр разных сортов.
Теперь - есть все ,что хочешь. И чаи заморские в чаетеке и чаи , привезенные туристами из России в РУССКИХ УПАКОВКАХ! Это может у вас там в Англии есть русские магазины, а вот здесь - ни кильки . ни селедки.. :biggrin: :thumbdown:
Чай люблю только черный. Зеленый пока не понимаю,хоть его все и хвалят. Наверное пила бы его как лекарственный настой, а вот чай - это напиток,процесс и состояние! Сегодня пила English Breakfast с бергамотом,люблю эту добавку. Пью чай или с добавлением ломтика лимона, тоже не раздавливая, или с ложечкой рома или коньяку , для сугреву :redface: или с молоком (хотя недавно прочитала, что молоко в чай - тяжелая комбинация для желудка, потом напишу...) И пью без сахара, чтоб почувствовать сам ВКУС ЧАЯ!!!! Но вот бутерброд из красной рыбы ем только со СЛАДКИМ ЧАЕМ!!!! И тортики - ТОЛЬКО С ЧАЕМ (не сладким) !!!! :hurray:
Ilfa
Долгожитель форума

Ilfa
Откуда: United Kingdom
Всего сообщений: 16292
Рейтинг пользователя: 193



NEW! Сообщение отправлено: 30 мая 2010 20:20
Да уж тортик со сладким чаем - аццкая комбинация! :eek: А вот англичане пьют в-основном чай только с молоком. И не очень-то понимают "черный с лимоном". Ты меня растравила на красную рыбу и сладкий чай. Засолить завтра что ли? :think:
Lana
Фотокулинар

Lana
Откуда: Croatia
Всего сообщений: 1383
Рейтинг пользователя: 52



NEW! Сообщение отправлено: 30 мая 2010 21:53
АГА !!! И мне пришли !!! :tastey:
Ilfa
Долгожитель форума

Ilfa
Откуда: United Kingdom
Всего сообщений: 16292
Рейтинг пользователя: 193



NEW! Сообщение отправлено: 30 мая 2010 22:00
Могу прислать, тока ведь ваша-то рыба в тыщу раз нашей получше будет...
maman
Фотокулинар

maman
Всего сообщений: 4025
Рейтинг пользователя: 110



NEW! Сообщение отправлено: 30 мая 2010 23:36
у тебя уже целая церемония по поводу чая, я под настроение тоже могу туда че-нибудь бросить, но не постоянно, а вот Валька терпеть не мог зеленый с жасмином, говорил что это одеколон, а вчера заварила, и ...заценил...вкусы меняются...
Frosvet
Долгожитель форума

Frosvet
Всего сообщений: 2843
Рейтинг пользователя: 112



NEW! Сообщение отправлено: 3 июня 2010 0:13
Самый любимый чай в вагоне поезда, в подстаканнике, крепкий, с лимоном и не размешанным сахаром на дне :tastey:
Ilfa
Долгожитель форума

Ilfa
Откуда: United Kingdom
Всего сообщений: 16292
Рейтинг пользователя: 193



NEW! Сообщение отправлено: 3 июня 2010 0:16
А я вот давно не пила такой. Тот, что пила три года назад, мне вовсе не понравился, хотя все те же ингридиенты присутствовали вроде бы.
Natasha
Фотокулинар

Natasha
Всего сообщений: 1767
Рейтинг пользователя: 54



NEW! Сообщение отправлено: 3 июня 2010 2:28

Frosvet написал:
[q]
Самый любимый чай в вагоне поезда, в подстаканнике, крепкий, с лимоном и не размешанным сахаром на дне
[/q]

:) :rolleyes: Я до сих пор боюсь,что титан и вода не вскипячёны..и с "вредителями"заразными желудочными :thumbdown:
=
Долгожитель форума

=
Всего сообщений: 2979
Рейтинг пользователя: 57



NEW! Сообщение отправлено: 3 июня 2010 6:04

Frosvet написал:
[q]
Самый любимый чай в вагоне поезда, в подстаканнике, крепкий, с лимоном и не размешанным сахаром на дне
[/q]

Света, сейчас такой не продают в поездах. Проводники нагревают воду, а пассажиры сами наливают в свои кружки кипяток и готовят, что хотят(чай, кофе, шоколад).

---
Приятного аппетита!
Ответить  Новая тема  
<<Назад  Вперед>>Страницы: 1 2 3
Печать
Фотокулинар »   Разговоры о Еде »   Кто как пьет чай
RSS
Отправка сообщения
Логин:   Зарегистрироваться
Пароль:   Забыли?
Заголовок сообщения:
Текст сообщения:

Использование HTML запрещено
Автоматическая детранслитерация выключена

Введите защитный код: Включите графику, чтобы увидеть код
Опции отправки:
BoardCode

 
Время выполнения скрипта: 0.0414. Количество выполненных запросов: 16, время выполнения запросов 0.0306
Бесплатный анализ сайта