NEW! Сообщение отправлено: 8 ноября 2009 7:20
Золотистый кренделёк, украшающий нашу булочную, словно символ пышного и румяного хлеба, словно символ сладкой сдобы радующей людей. Каждое утро, с раннего детства, я открываю двери нашей булочной в надежде купить хлеба. Каждое утро мне подают булочку хлеба. Она ещё тёплая и очень часто бывает с румяной корочкой. Ещё будучи маленькой девочкой я знала, что пища приготовленная из зерновых культур самая ценная и питательная. Так очень вкусны каши. Они разваристы, сытны. Рассыпчатые крупинки каши так и тают во рту. Кашные крупинки всегда красивы и выразительны. Каши тоже продают в нашей булочной, они расфасованы в пакеты по одному килограмму. Ещё в нашей булочной продают пирожные. Их привозит пироженщик из кондитерского цеха. Сладкие, пропитанные кремом пирожные так и просятся к столу с чашечкой чая или кофе. А для праздника можно купить и тортик.
Вот и сегодня наша булочная работает. На штраде стоит приятный запах, слышно как пекут хлеб. Потом остывший на лотках, его приносят для продажи. Ароматные и зажаристые булочки, сдобная мелочь просится к столу. И у каждого пекаря свой фирменный рецепт и секрет выпечки хлеба и сдобных пострепушек. А для праздника пекари пекут караваи. Каравай всегда украшают хлебным колосом. Толстый и полный зерна колос, вызревший на родной земле, так любим и долгожданен. Перетрёт мельник хлебные зёрнышки в муку и испекут много вкусных булочек и разных сладостей.
--- Приятного аппетита!
|