Фотокулинар

Фотокулинар » Разговоры о Еде » Teacake recipe?

Teacake recipe?

Нужен рецепт

Текущий рейтинг темы: Нет

<<Назад Вперед>>

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9

Печать

Ответить Новая тема

Луиза Петровна Долгожитель форума Главная звезда Откуда: Дрочево (Московская область) Всего сообщений: 437 Рейтинг пользователя: 25	NEW! Сообщение отправлено: 2 ноября 2009 16:33 Где ваши рецепты? Я решила спечь сегодня teacake. Кто мне посоветует хороший рецепт?
	Ответить \| Цитировать \| Наверх

Ilfa

Администратор

Ilfa

Откуда: United Kingdom
Всего сообщений: 15280
Рейтинг пользователя: 185

NEW! Сообщение отправлено: 4 ноября 2009 0:49

Луиза Петровна, я в статью про Cake добавила рецепт из книжки Делии Смит, который называется там "Irish Tea Bread". Но в английских "чайных" похожие тикейки тоже бывают. Он на английском языке, если нужен перевод (хоть лично вам, в чем я сомневаюсь, разыгрываете вы нас, что английского не знаете, да ведь? Хоть кому-то еще) - дайте знать. Переведу, но чуть позже.

Ответить | Цитировать | Наверх

Frosvet Долгожитель форума Всего сообщений: 2836 Рейтинг пользователя: 112	NEW! Сообщение отправлено: 4 ноября 2009 13:37 Вот он, мой муж сам нашёл и тут же сказал, что любая выпечка с чаем и есть выпечка с чаем, английская игра слов, ха-ха
	Ответить \| Цитировать \| Наверх

Natasha Фотокулинар Всего сообщений: 1767 Рейтинг пользователя: 54	NEW! Сообщение отправлено: 4 ноября 2009 13:44 Света, передай своему чудесному мужу, что он тоже редкий
	Ответить \| Цитировать \| Наверх

Frosvet Долгожитель форума Всего сообщений: 2836 Рейтинг пользователя: 112	NEW! Сообщение отправлено: 4 ноября 2009 13:48 А это сконы Спасибо, я передала
	Ответить \| Цитировать \| Наверх

Ilfa Администратор Откуда: United Kingdom Всего сообщений: 15280 Рейтинг пользователя: 185	NEW! Сообщение отправлено: 4 ноября 2009 13:53 Ну? А фрут-кейк - это не ти-кейк? Муж-то, может и разобрался в этих английских тонкостях, а я уже собралась диссертацию на эту тему писать!
	Ответить \| Цитировать \| Наверх

Луиза Петровна

Долгожитель форума
Главная звезда
Луиза Петровна

Откуда: Дрочево (Московская область)
Всего сообщений: 437
Рейтинг пользователя: 25

NEW! Сообщение отправлено: 4 ноября 2009 14:59

Вот ведь опять - углубились непонятно во что. Меня не интересовала как раз разница между чайным кейком и сконами - я отличаю одно от другого. Меня интересовал рецепт "teacake" - насколько мне известно, это не любая сдоба к чаю. А традиционный английский рецепт конкретного кейка. Пусть с вариациями, но не настолько широкими, чтобы можно было что угодно под это обозначение подогнать. Рецепт Делии Смит (моей самой уважаемой из английских кулинарш) мне понятен без перевода, Ильфа, спасибо.

Ответить | Цитировать | Наверх

Ilfa Администратор Откуда: United Kingdom Всего сообщений: 15280 Рейтинг пользователя: 185	NEW! Сообщение отправлено: 4 ноября 2009 16:59 Луиза Петровна написал: [q] Вот ведь опять - углубились непонятно во что. [/q] Мы вашу тему развили, вам это приятно могло бы быть.
	Ответить \| Цитировать \| Наверх

Frosvet

Долгожитель форума

Frosvet

Всего сообщений: 2836
Рейтинг пользователя: 112

NEW! Сообщение отправлено: 4 ноября 2009 18:19

Луиза Петровна написал:

[q]
Вот ведь опять - углубились непонятно во что. Меня не интересовала как раз разница между чайным кейком и сконами - я отличаю одно от другого. Меня интересовал рецепт "teacake" - насколько мне известно, это не любая сдоба к чаю. А традиционный английский рецепт конкретного кейка. Пусть с вариациями, но не настолько широкими, чтобы можно было что угодно под это обозначение подогнать. Рецепт Делии Смит (моей самой уважаемой из английских кулинарш) мне понятен без перевода, Ильфа, спасибо.
[/q]

Луиза Петровна похоже страдает раздвоением личности. Вот ссылочка /index.php?t=7067&a=view_comments где она говорит, что про Делию Смит не слышала никогда, да и английский она то знает, то не знает.
Луиза Петровна, раз у вас такие глубокие знания тикейков, будьте добры, приложите усилия понажимать кнопочки на клавиатуре и объясните, вместо того, чтобы Ильфу критиковать и ваши усилия на негатив тратить.

Ответить | Цитировать | Наверх

Lain Фотокулинар Всего сообщений: 901 Рейтинг пользователя: 73	NEW! Сообщение отправлено: 4 ноября 2009 18:31 Cвета... какая ты молодец... можно сказать на лопатки положила нашу Многоуважаемую ЛП
	Ответить \| Цитировать \| Наверх

Natasha Фотокулинар Всего сообщений: 1767 Рейтинг пользователя: 54	NEW! Сообщение отправлено: 4 ноября 2009 18:33 Ты думаешь у неё лопатки есть? Я пока только локти обнаружила..
	Ответить \| Цитировать \| Наверх