С годами я стала все-таки есть меньше шоколада за один присест. Но покупать стала больше. Дома почти всегда есть запас минимум из пары плиток. Я теперь редко ем одну шоколадку, пока не съем. Вместо этого открываю все, какие купила, и ем по маленькому кусочку за раз в зависимости от того, чего хочется сегодня - 89%-ного горького, у которого почти отсутствует вкус, или темного с жасмином, или темного с мятой, или молочного с кунжутом и карамелью. Так шоколад дольше длится и почти не надоедает (как будто такое возможно...).
Любой малознакомый мне магазин оцениваю по шоколадному отделу - есть ли там чему удовлетворить мои базовые потребности (любой хороший темный "кормовой" шоколад для горячего шоколада и глазурей) и чему меня удивить.
Сегодня вечером оценка удалась. Купила:
- Lindt Creation 70% HOT Mango&Cayenne; (ни разу еще не пробовала)
- Лайм Шоколад 54%, фабрика имени Крупской (купилась на то, что в него добавлены цукаты)
- Победа вкуса, сливочный шоколад с клюквой (покупала его раньше, а потом исчез куда-то)
- Победа вкуса, молочный шоколад с райскими яблоками (та же история, что с клюквенным)
- Победа вкуса, сливочный шоколад с кусочками вишни (шоколад и вишня - прекрасный дуэт, да и чего было одинокую плитку оставлять скучать на полке, если я две соседние забрала?)
Итого 515 граммов. Это все из раздела "удивить" - кормовой не покупала, потому что горячего шоколада перепила в первой половине сентября, когда начались первые робкие холода и я считала своим долгом варить шоколад каждый второй вечер. Больше не могу!
)
Отломила сейчас от каждой шоколадки по дольке - буду пробовать каждую по очереди под зеленый чай.
Жаль, что нигде не могу найти восхитительного шоколада "Полярная экспедиция" - 75% горький с кедровыми орешками, от кондитерской фабрики "Русский шоколад". Купила его случайно этой весной, и долго старалась растянуть удовольствие (это было не так уж и трудно - в плитке 250 граммов
) - сочетание шоколада и кедровых орешков - неожиданно замечательная штука. С тех пор больше ни разу нигде не встретился. Хорошо, что обертку сохранила - буду искать дальше.
На обертке его, кстати, кроме пожелтевшей карты, изображена группа смелых полярников, греющихся у костра, и написано следующее:
Шоколад "Полярная экспедиция" незаменим для тех, кому нужно быстро восстановить силы - летчиков, военных, альпинистов, спортсменов, геологов. Он не только дает силы и энергию уставшему организму, но и поднимает настроение, поддерживает в трудную минуту. Шоколад "Полярная экспедиция" - обязательная составляющая рациона людей суровых профессий.
А я-то? Конечно же, я человек суровых профессий, это не подлежит сомнению. И, конечно же, мне в рационе совершенно необходим этот шоколад. Буду искать...
Для моего рациона тоже такой нужен 
