Фотокулинар
Фотокулинар - Разговоры о Еде - Конец пятидесятых
Последние темы RSS

Фотокулинар

Сайт для тех, кто ест, пьет, склонен об этом поговорить и иногда кое-что фотографирует.

   



Фотокулинар »   Разговоры о Еде »   Конец пятидесятых
RSS

Конец пятидесятых

Застолье в СССР в 50-х годах

Текущий рейтинг темы: Нет
Выводить сообщения

<<Назад  Вперед>>Страницы: 1 2 3 4
Печать
Ответить  Новая тема    
Ilfa
Администратор

Ilfa
Откуда: United Kingdom
Всего сообщений: 15280
Рейтинг пользователя: 185



NEW! Сообщение отправлено: 30 июня 2009 19:11
Я тут наткнулась на текс в Людмилином ЖЖ про тематическое застолье "а ля пятидесятые".

[q]
Вот если устроить у себя на один день конец 1950-х годов, праздник, интересно это будет или фантастически скучно?

Позвать кучу родственников (нужны именно родственники, друзей тоже можно, но мало, парочку). Испечь огромное количество пирогов, кулебяк и плюшек. Пироги с мясом, капустой, грибами и рисом, яйцами и луком, яблоками. Приготовить салат оливье, винегрет и салат из помидоров и огурцов. Еще на столе должны быть селедка под шубой, половинки яиц с красной икрой, шпроты, красная рыба, колбаса, сыр, соленые грибы и огурцы, водка, вино и какой-нибудь морс (да хоть просто варенье разведенное). В какой-то момент нужно выставить горячее - на одном блюде мясо, на другом - вареная картошка, чтоб пар шел, и масло на столе должно быть еще, да.... Потом чай. Тогда еще надо поставить на стол варенье, яблоки, виноград и апельсины...

Стол нужен огромный, раздвижной, если он мал, надо придвинуть кухонный, но все накрыть скатертью. Стульев, если не хватает, попросить у соседей.


На всякий случай нужно завести в видеомагнитофоне что-нибудь про зверей - тогда все любили смотреть "В мире животных"...

Родственники должны притащить с собой всех детей, когда детям надоест питаться, они уйдут в соседнюю комнату играть, иногда будут прибегать и таскать пироги, а взрослые будут сидеть за столом и говорить о жизни...

Вот никак не пойму, хочется мне этого или нет...
[/q]


Мне в 2007 году странным показалось, что такое застолье рассматривалось ею, москвичкой, как ретро. Сама я в то время только-только побывала в очередной раз в России, ну не в Москве, правда, а в провинциальном городе, и застолья там за 50 лет странным образом - мало изменились, о чем я ей и сообщила тогда в комментарии.

А вот вы, те, кто в России живет особенно, как считаете? Изменились застолья нынче? И если б стали "ретро" вечер устраивать, то какую эпоху выбрали бы? И как бы вы это организовали?
Ilfa
Администратор

Ilfa
Откуда: United Kingdom
Всего сообщений: 15280
Рейтинг пользователя: 185



NEW! Сообщение отправлено: 3 июля 2009 13:14
аки пчела :rolleyes:
Ответить  Новая тема  
<<Назад  Вперед>>Страницы: 1 2 3 4
Печать
Фотокулинар »   Разговоры о Еде »   Конец пятидесятых
RSS
Отправка сообщения
Логин:   Зарегистрироваться
Пароль:   Забыли?
Заголовок сообщения:
Текст сообщения:

Использование HTML запрещено
Автоматическая детранслитерация выключена

Введите защитный код: Включите графику, чтобы увидеть код
Опции отправки:
BoardCode

 
Rambler's Top100 Review fotokulinar.ru on alexa.com