Существует более 600 сортов вишни. Ее используют для профилактики ряда осложнений атеросклероза, предупреждения и лечения малокровия, снижает частоту и уменьшает силу приступов болей в области средца, помогает излечивать некоторые болезни желудка и нервной системы. Свежемороженная, а также сушеная вишня сохраняют многие полезные качества свежей.