Тирамису
- Tiramisù
Итальянский десерт, приготавливаемый на основе сыра маскарпоне. В состав тирамису входят также савоярди (итал. savoiardi) — сухое пористое печенье, яйца, сахар, кофе и алкоголь (ром, бренди, марсала). Десерт украшается сверху какао-порошком и тёртым шоколадом. Тирамису́ в переводе с итальянского (Tiramisù дословно означает «вознеси меня»).
|